Экспертные мнения → Юрий Кацнельсон: «Разговоры о том, что пекари завышают цены на хлеб – досужие вымыслы»
В 2023-2024 году хлебобулочные изделия дорожали не больше, чем другие продукты питания. Такое заявление сделал на XXII Международной бизнес-конференции «МЕЛЬНИЦА – 2024» президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон