Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Посты с меткой скотоводство

Подписаться на Посты с меткой скотоводство
 

Животноводство → «Маржа – в реализации»: сельские животноводы объединились, чтобы самостоятельно продавать мясо [+ВИДЕО]

+1
+1
-1
Автор: Александра Коренева
сб, 28.10.2023 18:05

В воскресенье, 15 октября, в одном из ЖК Ростова-на-Дону открылся мясной магазин. От десятков похожих торговых точек его отличает то, что мясо здесь – от производителя. И это не маркетинговый ход! Животноводы кооператива «Южный мясной дом» сами выращивают зерно, сами откармливают бычков, самостоятельно занимаются убоем и разделкой мяса. А теперь – ещё и в розницу продают

Читать далее

Экспертные мнения → Говядина должна быть дорогой: эксперты мясного рынка — о будущем отрасли

Только в этом случае в мясном скотоводстве случится инвестиционный бум. Какие перспективы ждут мясное скотоводство? Что мешает отрасли развиваться? Какие решения могут ей помочь? Об этом Agrobook.ru поговорил с главными экспертами отрасли – главой Национальной мясной ассоциации Сергеем Юшиным и генеральным директором Национального союза производителей говядины Романом Костюком