Выставка-ярмарка натуральных продуктов «Ростов Гостеприимный» откроет свои двери 17 октября
С 17 по 21 октября в «ДонЭкспоцентр» откроется настоящий праздник для ростовчан и гостей города – продовольственная выставка-ярмарка «Ростов Гостеприимный»
С 17 по 21 октября в «ДонЭкспоцентр» откроется настоящий праздник для ростовчан и гостей города – продовольственная выставка-ярмарка «Ростов Гостеприимный»
Запрос на «фермерский» продукт на рынке только растёт, однако массовый потребитель знает о нём плохо – фермеры слабо занимаются продвижением. Есть и претензии к качеству: зачастую даже выращенная в домашних условиях продукция не выдерживает «проверки лабораторией». Как вырастить и выгодно продать по-настоящему «чистую» еду, а также чего именно ждёт от фермера потребитель, шла речь на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», состоявшемся на прошлой неделе в рамках выставки «Ростов гостеприимный»
Донской ресторанный бизнес заинтересован в уникальной фермерской продукции и готов покупать её дорого. Но сотрудничество чаще всего не складывается – рестораторы предъявляют к поставщикам иные требования, нежели сетевые магазины или мелкая розница. Не всякий аграрий готов под них подстроиться
В рамках выставка «Ростов гостеприимный» сегодня, 19 октября, состоится заседание Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин» на тему «Сам вырастил — сам переработал: эксклюзивные фермерские продукты для ресторана и кафе». Agrobook.ru проведет онлайн-трансляцию мероприятия
На 23 октября в Ростове-на-Дону назначена конференция поставщиков компании X5 RetailGroup, которая владеет розничными сетями магазинов «Перекресток», «Пятерочка»