Животноводство → Виноват ли лейкоз в снижении производства молока на Дону в 2021 году?
В Ростовской области зарегистрировано внушительное количество случаев лейкоза в 2021 году: 115. Такую цифру объявили на круглом столе в донском парламенте
Животноводство
Экспертные мнения → Корове нужна кукурузная каша: как сделать силос более питательным
Кукурузный силос является самым дешёвым кормом на молочной ферме, и его качество зависит только от самого хозяйства, которое этот силос производит. Такую позицию высказал специалист по силосной программе LGAN Игорь Харламов. На семинаре Limagrain в рамках выставки «Югагро» он напомнил фермерам, на что следует обратить внимание при заготовке силоса
Животноводство → Реблошон по-новотроицки
Бывшая горожанка завела в станице коз и делает из их молока французские крафтовые сыры
Животноводство → Разведение калифорнийских червей: опыт ростовского фермера
Зачем заниматься вермиводством, и кто покупает червей у фермера
Животноводство → Дефицит лизина и других кормовых добавок в 2021 году: есть ли решение проблемы
Производители свинины и птицы обеспокоены проблемами с поставками добавок в корма сельскохозяйственным животным. Agrobook.ru разбирался, какие есть решения ситуации с дефицитом лизина
Животноводство → Шесть вопросов молзаводу о фальсификате, ценах и качестве молока
Интервью с главой «Южного молочного союза» Константином Синецким
Животноводство → Что на столе у коровы: заседание Клуба агрознатоков «Умная ферма» + [ВИДЕО]
В условиях значительного роста цен на корма, энергоресурсы и оборудование для животноводческих ферм рентабельность молочного производства стала заметно снижаться. Это вынуждает владельцев МТФ искать пути повышения эффективности при оптимизации затрат. Как эту непростую задачу решают передовые хозяйства отрасли? Об говорили на заседании Клуба агрознатоков издательского дома «Крестьянин»: «Умная ферма: как сделать молочное производство выгодным».
Экспертные мнения → Почему молочное животноводство как бизнес сейчас невыгодно и есть ли антикризисные решения
В Ростовской области закрываются молочные фермы. По информации «Крестьянина», за последние 1,5 года перестали работать с десяток местных хозяйств, ориентированных на производство сырого молока
Животноводство → В рынок входят «малыши»: семья Скосарь построила в Сальске цех по переработке молока
Уже в ноябре на прилавках местных и ростовских магазинов сетей «Фасолька», «Лента» и «Солнечный круг» появится продукция нового донского предприятия – ООО «Сальский молочник».
Животноводство → Млечный путь «Колоса»: в молочном животноводстве успешен тот, кто не боится модернизации
В советское время товарные фермы были обязательным элементом структуры совхозов и колхозов. Когда же хозяйствам дали свободу, многие с радостью сбросили с себя бремя животноводства, считая его трудоёмким и убыточным. СПК (колхоз) «Колос» сделал иной выбор – в пользу сохранения и модернизации фермы. У хозяйства начался новый, «млечный» путь развития, где бурёнки стали не тормозом, а локомотивом экономики