Анализ, прогнозы, мнения → Насчёт выброшенной еды

Inga недавно писала о том, можно ли не выбрасывать еду. Slon публикует интересный материал на эту тему. Среди причин того, что от 30 до 50% продуктов отправляются в мусорную корзину, называют несовершенство технологий хранения и занижение цен на продукты . Предлагают в частности обложить суровым налогом производителей "вредных" продуктов - всяких там чипсов и газировки.









