Животноводство → От банки молока до молзавода – два гранта
Наталья Глуховская считает, что без собственной переработки держать коров нет смысла
Наталья Глуховская считает, что без собственной переработки держать коров нет смысла
Мы беседуем с Еленой Степаненко в сыроварне в Ростове на Чкаловском.
Производственно-коммерческая фирма «Маяк» (Зерноград) выпускает 40 с лишним наименований продукции. Это крупы, каши, мука, сухие фарши, зерно для проращивания. О том, как строит взаимоотношение с крестьянами ПКФ «Маяк», нам рассказала директор фирмы Любовь Железная
Руководители крупяных заводов юга России рассказывают о требованиях к сырью, о ценовой градации в зависимости от качественных и иных характеристик, об условиях сотрудничества с фермерами. А известные учёные и эксперты делятся опытом получения высоких и рентабельных урожаев бобовых культур на южных землях с учётом запросов рынка
Группа челябинских экологов разработала метод переработки органических отходов в кормовую муку для домашнего скота
Минпромторг РФ поддержал законопроект о переработке просроченных пищевых продуктов в корм для животных и удобрения
Только кооперации под силу заниматься заготовкой молока, собирая его у фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Этим они дают людям возможность заработать и сохраняют от вымирания сёла. СПССПК «Лидер», базирующийся в Сальском районе, ежедневно посещает около двух тысяч ЛПХ и два фермерских хозяйства, строит перерабатывающий комплекс. ООО «Молзаготпромторг» - подразделение Миллеровского СПО собирает молоко 300 частников и десяти фермеров и выпускает натуральную продукцию по «советским ГОСТам»