Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → Урожай пшеницы должен расти, а доля в экспорте - снижаться | TOP Agrobook: обзор аграрных новостей [+ВИДЕО]
На юге России леденеют поля, Минсельхоз снижает цены на пшеницу, на фоне падения спроса дешевеет свинина. Эти и другие новости - в обзоре аграрных новостей TOP Agrobook. Главное в АПК за неделю.
Состояние полей: есть угрозы
Начало февраля ознаменовалось аномальными холодами на юге России, и самое печальное, что пришли они после двух дней тепла, когда продолжительные дожди заметно сократили величину снежного покрова.
В целом ситуация на полях неплохая, однако есть и такие территории, где образовалась ледяная корка. Это видео прислал наш читатель из Зимовниковского района Ростовской области. На востоке региона снега практически не было, плюсовые температуры сделали своё дело.
В Ставропольском крае тоже ситуация не самая благополучная: Россельхозцентр сообщает, что в Кочубеевском районе затяжной обильный дождь (местами выпало до 18 мм осадков) и понижение температуры до -10 стали испытанием для озимых. В низинах образовалась ледяная корка.
Масштаб проблемы оценить пока сложно.
У тех, кто занимается ягодами, своя беда: обильные снегопады – это каждый раз приговор для теплиц. Но народ не унывает.
В общем, сельское хозяйство остаётся бизнесом под открытым небом, даже для тех, кто работает с защищённым грунтом.
Не теряет оптимизма и Минсельхоз России. На днях глава ведомства Оксана Лут, отвечая журналистам на вопрос о прогнозах по урожаю зерна, сказала, что пока ждёт его увеличения и вообще «мы должны делать больше», потому что в соответствии с указом президента АПК должен увеличить производство продукции на 25% к 2030 году по сравнению с 2021-м.
Отметим, что на этой неделе Росстат уточнил данные по урожаю 2025 года. Сбор зерновых и зернобобовых составил 138,76 млн тонн, в том числе 90,9 млн тонн пшеницы. По сравнению с прежней оценкой урожай «усох» на 600 тысяч тонн.
Цены на пшеницу предложили снизить
Минсельхоз России предлагает снизить предельные закупочные цены на пшеницу, при достижении которых в сезоне 2026/27 могут быть проведены закупочные интервенции.
Согласно проекту приказа ведомства, в новом сельхозгоду пшеница должна подешеветь на 200 рублей, рожь – подорожать на 500 рублей, и только ячмень останется без изменений.
Ведомство предлагает снизить и предельные максимальные цены, при которых зерно начнут продавать из интервенционного фонда, тоже в пределах 200-300 рублей.
Сообщается, что сейчас в фонде хранится около 4 млн тонн зерна, в основном это пшеница.
Что касается реальных цен на пшеницу, то здесь появилась надежда, что дно пройдено. Предложение качественной пшеницы ограничено, спрос со стороны экспортёров и мукомолов несколько повысился, и это толкает цены вверх. Глава «СовЭкона» Андрей Сизов отметил, что рост внутренних цен на зерно вряд ли станет долгосрочным трендом, так как на рынке сохраняется существенный запас предложения, а курс рубля остается высоким.
Доля зерна в экспорте АПК снизится до 25%
Если Вы ищите сигналы свыше, как жить дальше, то вот, пожалуйста. Министр сельского хозяйства Оксана Лут в интервью телеканалу «Россия 24» сообщила, что доля зерна в экспорте продукции АПК должна сократиться до 25%. То есть ставку нужно делать не на пшеницу, а на продажу за рубеж высокомаржинальных продуктов. Иными словами, правительство держит курс на развитие внутренней переработки и сворачивать с этого пути не намерено.
Какой выход у сельхозпроизводителей? Ориентироваться на тех, кто способен приобрести вашу продукцию внутри страны. Или – организовывать собственную переработку, чтобы выйти на мировые рынки.
Свежей информации по итогам 2025 года у нас нет, но в 2024 году доля зерновых культур в экспорте продукции АПК составляла 36,9% – если считать в стоимостном выражении.
Сухо? Меняйте подсолнечник на лён и рапс
Посевы масличных растут с каждым годом. Однако увлечение главной культурой – подсолнечником – несёт фитосанитарные риски и не оправдывает ожиданий по прибыли в засушливые годы.
В северных зонах Краснодарского края аграриям лучше этой весноё посеять масличный лён или рапс – с таким предложением выступила замдиректора по научной работе Всероссийского НИИ масличных культур Марина Трунова. Для безубыточного производства подсолнечнику необходимо не менее 100 мм в качестве запасённой влаги в почве и ещё столько же – в виде осадков. На такую роскошь рассчитывать не приходится после двух засушливых лет, поэтому выбор в пользу льна или рапса может быть оправданным, а ранняя уборка позволит качественно подготовить почву под посев озимых колосовых культур.
Регистрация тракторов может измениться
Номера на тракторы будут выдавать по новым правилам, они опубликованы на сайте проектов нормативных актов. Новые правила регистрации потребовались в связи с тем, что действующее постановление правительства РФ №1507 утрачивает свою силу с 1 сентября 2026 года.
Опубликованный проект в целом повторяет существующие правила, но содержит несколько нововведений. Например, органы гостехнадзора смогут признавать ранее проведённую регистрацию самоходной машины недействительной при выявлении «факта фальсификации документов» или при уничтожении идентификационной маркировки или номеров основных компонентов техники. В этом случае владельцу машины направят письменное уведомление с указанием причин и оснований для аннулирования регистрации.
В России подешевела свинина
Оптовые цены на свинину резко пошли вниз. По данным исследовательской компании NTech, с 26 января по 1 февраля 2026 года свинина в опте подешевела на 8% к предыдущей неделе и на 27% началу февраля 2025 года.
Снижение оптовых цен во многом носит сезонный характер. После новогоднего периода традиционно наблюдается более слабая потребительская активность, объяснил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев газете «Коммерсант». По его словам, отрасль сохраняет устойчивость, а баланс спроса и предложения постепенно выравнивается.
Основные надежды отрасли связаны с экспортом мяса, поскольку ежегодный прирост производства свинины нужно кому-то съедать. В продовольственной корзине россиян свинина остаётся так называемым «дефлятором», поскольку цена на этот вид мяса – к радости потребителя и головной боли производителя – растёт медленнее, чем на мясо птицы, говядину и баранину.
По данным Росстата, дефляторами сейчас можно назвать картофель, лук, капусту, морковь, яйца и сахар. Учитывая падение цен на зерновую группу и бобовые культуры – по сравнению с прошлым сезоном, падением закупочных цен на молоко, невольно задаёшься вопросом: производителю какой продукции на Руси жить хорошо?