Растениеводство → Кондитерский подсолнечник: эти ошибки воруют ваш урожай!

Вырастить кондитерский подсолнечник сложнее, чем масличный, но и прибыль он приносит большую. Главное – добиться высокого выхода семян крупного калибра.

Как это сделать, рассказал заведующий агротехнологическим отделом ВНИИМК Александр Бушнев.

Своими рекомендациями эксперт поделился на круглом столе Клуба Агрознатоков «Масличные: что сейчас в приоритете», который прошёл при участии селекционнойкомпании "ЗавАгро".

Подсолнечник возвращается на поле слишком часто 

Нарушение севооборота может существенно снизить урожай как кондитерского, так и масличного подсолнечника. Культура должна возвращаться на одно и то же поле только через 8-10 лет.

При более коротких ротациях запасы питательных веществ в почве истощаются, становится сложнее бороться с сорняками (в том числе с заразихой), накапливаются вредители и возбудители болезней. Все эти факторы в совокупности приводят к тому, что сельхозпроизводитель теряет урожай.

Александр Бушнев поделился результатами опытов ВНИИМКа, которые наглядно демонстрировали, что при нарушении севооборота хозяйства теряют до четверти потенциального урожая. Недополученные доходы в этом случае оказываются просто гигантскими.– Почему такие большие суммы? Потому что на семена кондитерского подсолнечника хорошего качества цена может доходить до 60-70 тыс. рублей за тонну и более, – пояснил Александр Бушнев.

На поле плужная подошва

Подсолнечник, как известно, обладает стержневой корневой системой. Даже очень хорошее развитие боковых корней не компенсируют функцию главного корня, если он будет деформирован из-за плужной подошвы.

– Плужная подошва снижает засухоустойчивость подсолнечника, так как растение не может брать влагу с нижних горизонтов почвы. Это грозит не только снижением урожайности на 15-20%, но и получением урожая с низкой массой 1000 семян, – пояснил Александр Бушнев.

Плохая подготовка почвы и спешка при севе

Качественная предпосевная обработка почвы – залог дружных всходов. 

– Предпосевная обработка почвы зависит от состояния зяби весной. Если зябь рыхлая, выровненная, то будет достаточно провести культивацию на 6-8 см. В иных случаях потребуются дополнительные обработки, – предупредил селекционер ВНИИМК.По данным ВНИИМКа, нарушения в системе допосевной обработки почвы снижают урожайность кондитерского подсолнечника на 15% и более.

Не стоит недооценивать и возможности сеялок точного высева. Равномерная расстановка семян на поле – гарантия того, что растения в рядке не будут конкурировать за влагу и питательные вещества, а значит, смогут раскрыть свой потенциал.

– На урожайность подсолнечника также может повлиять и спешка при севе: необходимо придерживаться рекомендуемой скорости движения, чтобы впоследствии не увидеть на поле «пробелы» и «букеты», – заметил Александр Бушнев.

Удобрения неэффективны или не вносятся

Опыты ВНИИМК показывают, что масса 1000 семян кондитерского подсолнечника не зависит от доз минеральных удобрений. Но урожайность от количества питательных веществ зависит напрямую. Поэтому селекционеры ВНИИМК советуют использовать макроэлементы.

– Очень важно применять удобрения правильно, на основе почвенной диагностики. Для подсолнечника очень важно содержание фосфора в почве, недостаток этого макроэлемента на начальной стадии развития растения может приводить к сильной потере продуктивности, – предупредил Александр Бушнев. – Рассчитывайте дозы фосфора, исходя из его содержания в почве. Желательно вносить азот с фосфором в сочетании одни к одному, при этом не стоит увлекаться азотными удобрениями: лишнее потребление азота блокирует потребление фосфора, и это может свести все наши старания на нет.По словам Александра Бушнева, чтобы добиться наибольшей эффективности удобрений, вносить их нужно при посеве, располагая ниже семени на глубине 10-12 сантиметров. При этом сами семена следует располагать на глубине 5-6 сантиметров.

– Чтобы повысить завязываемость семян, необходимы внекорневые подкормки бором. Лучше всего проводить обработку перед цветением, – отметил Александр Бушнев.

Вы не дружите с пчеловодами

Сорта подсолнечника, в отличие от гибридов, обладают невысокой автофертильность. Селекционеры стараются решить эту проблему: например, кондитерский сорт Консул обладает повышенным уровнем автофертильности, но всё же пчёлы остаются желанными гостями на поле.

– Пчелоопыление может обеспечить прибавку порядка 7 центнеров с гектара, – говорит Александр Бушнев. – Как минимум 3-4 центнера с гектара дополнительно за счёт пчёлоопыления мы стабильно получаем.

Для успешного пчелоопыления кондитерских сортов подсолнечника селекционеры ВНИИМК рекомендуют к началу цветения иметь по 1-2 пчелосемьи на гектар.

Вы не проводите десикацию

– Десикация на кондитерском подсолнечнике – обязательный приём, так как он предотвращает развитие болезней – корзиночных гнилей, – рассказал Александр Бушнев.

Десикацию необходимо проводить через 35-40 дней после массового цветения растений (влажность семян 30-35%, налив полностью завершён). Однако во влажные годы, когда складываются благоприятные условия для развития болезней (и они поражают 15% корзинок и более), допускается проводить десикацию при более высокой влажность (но не выше 40%).

Если десикация производится препаратом Дикват (дибромид), убирать подсолнечник следует через 6-7 дней после обработки. В случае, если используется глюфосинат аммоний (150 г/л), уборку начинают через 7-10 дней.

– Не затягивайте сроки уборки после десикации, так как это может привести к потерям урожая вследствие осыпания семян, – предупредил Александр Бушнев.

Читайте другие выступления на круглом столе «Масличные: что сейчас в приоритете»:

• Где родился, там и пригодился: чем хороши российские гибриды масличного подсолнечника
• Не прощёлкайте! Какие сорта кондитерского подсолнечника стоит попробовать аграриям
• Сейте лён: спрос на эту масличную культуру в 2024 году вырастет
• Как вырастить лён без лишних затрат? Опыт «Астон»
• Озимая горчица: как вырастить без риска?