Растениеводство → Новые сорта – новые технологии. Как краснодарская селекция изменила подход к выращиванию озимой пшеницы
Селекционеры занимаются тем, что «создают потенциал», агрономы – раскрывают этот потенциал на своих полях. Как получать больше зерна от интенсивных сортов озимой пшеницы? Когда и какие дозы удобрений вносить? Какую реальную прибавку даёт сортосмена? Ответы на эти вопросы прозвучали во время научно-практической конференции Национального центра зерна им. П. П. Лукьяненко.
Среди докладов учёных особый интерес вызвало выступление к. с.-х. н. Дмитрия Пономарёва, ведущего научного сотрудника отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале. «Новые сорта – новые технологии» – так звучала тема его сообщения.
Раскустить и не дать «сбросить»
Весна 2026 года, по оценкам селекционеров НЦЗ, должна пройти под лозунгом «Точные агроприёмы». Из зимы посевы озимой пшеницы на юге России выходят в достаточно хорошем состоянии, поэтому теперь основная цель – получить максимальный урожай (и не пустить деньги на ветер – прим. авт.).
– Главная задача первой азотной подкормки – сформировать мощную корневую систему и оптимальную надземную биомассу, – напомнил Дмитрий Александрович в начале своего выступления. – Первая азотная подкормка необходима, чтобы ускорить адаптацию после зимы. Когда растение выходит из состояния покоя, ему необходимо питание, и как раз первая азотная подкормка служит этим подспорьем, стимулирует образование побегов кущения.
Несколько лет назад считалось, что озимая пшеница возобновляет вегетацию при температуре от +4 градусов. Дмитрий Пономарёв сообщил: новейшие сорта селекции Национального центра зерна. им. П.П. Лукьяненко начинают вегетировать уже при +1…+2 градусах.
Оптимальный срок проведения первой ранне-весенней азотной подкормки – тогда, когда среднесуточная температура воздуха составит 2-3 градуса тепла, а максимальная – 6 градусов тепла.
– В таких условиях коэффициент использования удобрений повышается на 17-39%, – подчеркнул Дмитрий Александрович.
Приступать к азотным подкормкам следует без промедлений, а начинать их – со скороспелых сортов, так как именно они первыми трогаются в рост. При недостатке азота такие сорта не смогут сформировать достаточно побегов кущения, чтобы дать достойный урожай.
К группе ультраскороспелых сортов относятся: Изабель, Кубань, Юбилейная 100, Юмпа, Арена, Еланчик, Стан, Караван, Дюна, Есаул
К группе среднеранних сортов относятся: Баграт, Безостая 100, Бумба, Васса, Ордынка, Песня, Россыпь, Степь, Таня, Школа, Цаца, Эрмитаж.
Среди сортов селекции Национального центра зерна им. П.П.Лукьяненко есть те, что формируют урожай за счёт крупного колоса, и те, которые дают много зерна за счёт плотного стеблестоя. Таким пшеницам тоже нужно обеспечить условия для хорошего кущения.
– Наиболее отзывчивы на ранние весенние подкормки полукарликовые сорта (Агрофак 100, Ахмат, Гомер, Гром, Гелиос 15, Дюна, Кубань, Кольчуга, Монэ, Песня, Победа 75, Россыпь, Таня, Тур, Школа) и короткостебельные сорта (Алексеич, Арена, Броня, Бумба, Буран 88, Велена, Век, Еланчик, Милаша, Нил, Парсек, и другие). Полукарликовые сорта отличаются высоким коэффициентом использования питательных веществ, они сильнее кустятся и формируют урожай за счёт большого количества колосьев, – рассказал Дмитрий Пономарёв.
«Поведение» полукарликовых сортов Дмитрий Александрович продемонстрировал на примере опыта с сортом Таня. Сорт был посеян по подсолнечнику, в первом случае азотные подкормки не вносились, во втором – применялось дробное внесение аммиачной селитры (200 кг в физическом весе).
– Если на начало мы имели одинаковое количество стеблей кущения, то на варианте без азотных удобрений этот показатель уменьшился вдвое к фазе выхода в трубку, а к концу уборки мы имели всего 408 колосьев. Обратите внимание на разницу в урожайности: 50 ц/га и 85,9 ц/га, – прокомментировал селекционер.
Дмитрий Пономарёв напомнил аграриям, какие виды азотных удобрений могут применяться в первую подкормку – и как они действуют.
Вторая азотная подкормка проводится примерно через месяц после первой, когда озимая пшеница достигает фазы выхода в трубку, продолжал учёный. Эта подкормка обеспечивает активный рост растению сильно влияет на озернённость колоса и крупность зерна. Также положительно сказывается на качестве зерна. Эта подкормка особенно важна для крупноколосых сортов вроде Агрофак 100, Антонина, Баграт, Бумба, Ваня, Век, Вызов, Граф, Гурт, Россыпь, Шарм, Классика, Лео, Нил, Песня, Еланчик, Фёдор, Эмма, Гелиос 15, Юка, Цаца.
– Если в первую азотную подкормку мы должны уделять внимание слаборазвитым растениям, то во вторую подкормку надо, наоборот, уделить внимание хорошо развитым посевам – чтобы не происходил сброс побегов кущения, – сказал Дмитрий Пономарёв.
Будем реалистами: об «ограничителях» урожая
Селекционеры Национального центра зерна создают сорта озимой пшеницы с ошеломляющим потенциалом урожайности. Одиннадцать. двенадцать, тринадцать тонн с гектара получали в опытах по паспортизации в 2025 году в Краснодаре (верхняя линейка).
Однако рекордные показатели по урожайности не отражали бы реальной картины без нижней части этого слайда – с данными посевов на Северо-Кубанской опытной станции.
– Ситуация [по влаге] была чрезвычайная, но она позволила понять, как проявляют себя сорта в жёстких условиях. Здесь лидерами стали Броня, Таня, Нил, Век, – отметил Дмитрий Пономарёв.
Урожайность на севере Краснодарского края оказалась втрое ниже в связи с катастрофическим дефицитом почвенной влаги. Предпосылки неурожая были видны учёным ещё в середине января. На полях СКСХОС (ст. Ленинградская) вся влага была сконцентрирована в слое 0-30 см: по таким предшественникам как подсолнечник и горчица запасы превышали 50 мм, по колосовому – были на уровне 32-33 мм. В слое 30-60 запасы были значительно меньше: на уровне 38-41 мм по подсолнечнику и горчице и всего 14,5 мм по колосовому предшественнику.
В слое 60-100 влаги оказалось всего 4-7 мм. Озимые посевы оказались в тотальной зависимости от осадков: больше брать влагу было неоткуда.
Поэтому селекционеры Национального центра зерна не перестают повторять: влагообеспеченность почвы – первый фактор, который стоит учитывать.
Второй важный момент – сбалансированность минерального питания.
– Для формирования одного центра зерна необходимо 3 кг азота, 1 кг фосфора и 2,2 кг калия, – напомнил Дмитрий Пономарёв. – Для получения 60-70 ц/га пшеницы с хорошим качеством зерна на каждую тонну будущего урожая необходимо вносить ориентировочно 30 кг в д.в. азотных удобрений. Более высокие дозы азотных удобрений на планируемую урожайность 70-90 ц/га будут эффективны только при повышенной и высокой обеспеченности почвы подвижным фосфором (40-60 мг/кг по Мачигину) и достаточной обеспеченности обменным калием (>400 мг/кг). И всё это – при оптимальных запасах продуктивной влаги.
Сколько зерна добавит сортосмена?
Потенциал сортов селекции Национального центра зерна им. П.П.Лукьяненко растёт с каждым годом. Дмитрий Пономарёв показал весьма интересные графики: как менялась урожайность сортов в опытах по паспортизации. В зависимости от условий года показатель то взлетал вверх, то падал, но факт остаётся фактом: за последние 15 лет средняя урожайность выросла на 15%, максимальная – на 12%
– За последние 15 лет урожайность наших сортов росла как на высоком агрофоне (по эспарцету – порядка 27% прибавка урожайности), так и на низком агрофоне (по подсолнечнику – порядка 18%), – отметил Дмитрий Александрович.
Исторический прогресс селекции становится очевидным, когда идёт сравнение новейших и отыгравших своё сортов. Так, при возделывании по одной и той же технологии новешие сорта показывали прибавку от 10 до 40 ц/га по сравнению с сортом-контролем Безостая 1.
– Если же мы рассмотрим сорта в разрезе применения одного килограмма селитры, то увидим, что в различных вариантах в среднем применение одного килограмма аммиачной селитры даёт прибавку от 5 до 11 килограмм зерна по сравнению с сортом-контролем, – добавил Дмитрий Пономарёв.
К сезону 2026/27: о нормах высева
В завершении своего выступления Дмитрий Пономарёв поделился данными, которые пригодятся сельхозпроизводителям в новом сезоне, – о нормах высева. Данная таблица демонстрирует, как менялась урожайность разных сортов озимой пшеницы при севе нормой 3,5 млн и 1,5 млн всхожих семян на гектар по предшественнику эспарцет.
– Если мы говорим о низкой норме, то это всегда должен быть высокий агрофон, обязательно – использование азотных подкормок, чтобы создать оптимальные условия для растений. Следует помнить, что на уменьшение нормы высева некоторые сорта реагируют прибавкой урожая, а некоторые – снижением, – прокомментировал селекционер.
Загущенные посевы чреваты тем, что побеги начнут конкурировать между собой. Результат будет виден на колосе: нижние колоски, скорее всего, окажутся редуцированными
– Пять-шесть редуцированных колосков – знак того, что пшеница попала в стрессовые условия. Помня о засухе прошлого года, ещё раз призываем: не сейте озимую пшеницу большими нормами, – сказал Дмитрий Пономарёв.