Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Растениеводство → Брокколини, арбузный редис и фиолетовая морковка

+1
0
-1
Автор: Anna
пн, 11.11.2013 13:51

Продолжу парад необычных овощей. Капуста была, картошка была и кукуруза тоже. А вот ещё в коллекцию.


Фиолетовая морковь. Выглядит очень аппетитно. Также бывает малиновой, белой и желтой. Фиолетовая морковь содержит в себе тот же набор полезных элементов и витаминов. Источник: FoodLover.Ru

Арбузный редис по своей сути является овощем. Был назван арбузным из-за цвета корнеплода под кожицей – она малиновая, как у спелого арбуза. По форме и размеру арбузный редис напоминает некрупную редьку. Снаружи, как и принято, редис горький, но ближе к сердцевине он становится сладковатым. От обычного редиса отличается меньшей сочностью и большей твердостью. В арбузном редисе содержится много витамина С и фолиевая кислота. Источник: FoodLover.Ru
 

Брокколини. Недавно в капустном ряду случилось прибавление. В результате скрещивания обычной брокколи и овоща гайлан (китайская брокколи) получилось растение, похожее на спаржу с головкой брокколи на макушке. Брокколини не имеет резкого капустного духа, немного сладковата, с перечной ноткой, нежная на вкус, напоминает брокколи и спаржу одновременно. Новый овощ содержит массу полезных веществ и низкокалориен.

Источник: http://jw24.ru/

Что бы ещё с чем скрестить?

 

+1
0
-1
Автор: Anna
Комментариев: 4

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров