Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Анализ, прогнозы, мнения → Покупатель - существо корыстное

+1
+2
-1
Автор: Anna
вт, 06.05.2014 12:59

Вот во что я особенно не верю - это в распоряжения типа "на полках должно быть не менее 50% донских товаров" и "все должны покупать ростовское". Я думаю, что и сетевики, и покупатели на эти распоряжения плюнут и будут делать как им выгодно. Исходя опять-таки из соотношения качество-цена. Ну, никогда ещё в истории человечества не удавалось регулировать экономические процессы, призывая людей проявлять свои лучшие качества - бескорыстие,  презрение к деньгам...

Это я по поводу интервью, которое экс-министр и ныне действующие замгубернатора Василенко перед праздниками дал  порталу donnews.ru. Там о разном: от видов на урожай до присоединения Крыма. И о том, что невозможно понять логику сетевиков: "они берут товар, худший по качеству, но не берут наш".

Полный текст здесь, а я вот о чём.

Вот фрагмент из интервью:

— Вячеслав Николаевич, к сожалению, бренд «Сделано на Дону» не пришёлся по вкусу крупным сетевым компаниям в Ростовской области. Предприниматели жалуются на фактический бойкот со стороны сетевиков. Каким образом региональные власти могут помочь донским производителям в реализации продукции?

— Это больная тема. Логику сетевиков понять порой невозможно: они берут товар, худший по качеству, но не берут наш. Недавно к нам приходила предприниматель и рассказала, что она покупает чечевицу по 18 рублей, обрабатывает, красиво упаковывает и предлагает на реализацию по 21,5 рубля. Товар её берут, но цену ему ставят 70 рублей. Будут ли брать её чечевицу по 70 рублей, если рядом лежит по 40 рублей, хотя она качеством ниже и упакована в какой-то непонятный пакет? Мало того, чтобы у тебя взяли товар на реализацию, — необходимо оплатить кучу бонусов и так называемый «входной билет» в размере 10% от стоимости. И ещё не факт, что твой товар не разложат на нижних полках. К слову, пробиться на прилавки не могут и более крупные компании. Так, доля подсолнечного масла, произведённого на Дону и попадающего в продажу на территории Ростовской области, составляет всего 27%. Остальные 73% — привезённый товар.

— Выход какой?

— Я считаю, что потребители должны получать качественные товары, поэтому мы уже проводим и будем развивать конкурсы качества среди разных категорий продуктов, параллельно выявляя продукцию, не соответствующую стандартам качества и требованиям безопасности. Данные о товарах-победителях и производителях-нарушителях будем публиковать в свободном доступе.

Но, вы знаете, многое зависит от самих ростовчан, от их патриотизма. Я, когда иду в магазин за продуктами, беру исключительно донские товары, хотя прилавки забиты продукцией с Кубани. Это же советую делать и остальным.
Считаю, что на прилавках магазинов Ростовской области должно быть не менее 50% товаров, произведённых на Дону.

Вот вопрос: так ли уж трудно понять логику сетевиков? Как-то я сомневаюсь, что они специально набирают людей, ненавидящих всю Ростовскую область и обожающих Кубань. Я вообще не очень верю в заговоры, а верю в экономические законы. С моей дилетантской точки зрения, могут быть только две основные причины брать кубанское и не брать ростовское: 1) если у кубанского товара лучше соотношение качество - цена и 2) если кубанские прозводители платят бОльшие взятки-откаты (неважно в какой форме - хоть борзыми щенками). Что делать в первом случае, мне неизвестно. Что делать во втором, знает прокуратура.

А вот во что я особенно не верю - это в распоряжения типа "на полках должно быть не менее 50% донских товаров" и "все должны покупать ростовское". Я думаю, что и сетевики, и покупатели на эти распоряжения плюнут и будут делать как им выгодно. Исходя опять-таки из соотношения качество-цена. Ну, никогда ещё в истории человечества не удавалось регулировать экономические процессы, призывая людей проявлять свои лучшие качества - бескорыстие,  презрение к деньгам...

Хотя лично я буду очень рада, если на полках будет 50 и более% донских товаров. Только это нужно не декларировать (который уже раз?), а сделать. Налоговые и прочие льготы для местных производителей, реально работающие цепочки, связывающие производителей и продавцов и т. п. 

И ещё: дважды побывав министром сельского хозяйства, стоило бы научиться понимать логику сетевиков. Хоть попробовать, что ли.

 

 

+1
+2
-1
Автор: Anna
Комментариев: 10

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Комментарии

Аватар пользователя Decis
+1
+1
-1

Меня это немного не касается, поскольку я не имею никакой переработки. Я просто производитель сельхозсырья - пшеницы и других сельхозкультур. Но когда я хожу в магазин и вижу продукт, на котором есть знак, что это сделано на Дону, то, как патриот, я в любом случае сделаю выбор в пользу своего родного. А если оно будет еще и отменного качества, так я еще и буду пропагандировать своих друзей и знакомых покупать донские товары. Это очень хорошее начинание, его надо доводить до ума. Поэтому как потребитель я двумя руками «за». Ну а если бы была высокая цена у продукта, я подумал, от чего она сложилась, и если она соответствует качеству, то я бы взял донское. 

Аватар пользователя Anna
+1
+1
-1

Обеими руками за донское, но при условии высокого качества. Покупать неважный товар только чтобы "поддержать местного производителя" я не буду.

Аватар пользователя Ратушный Петр

Да, я вас поддерживаю. Да, это было бы хорошо, но маркировку нужно делать только на качественных продуктах. Пользоваться ей надо грамотно. А то у нас часто пишут глупости, например, подсолнечное масло без холестерина. Вы мне объясните, как в подсолнечном масле может оказаться холестерин? Ну, понятно, если кто послушает то, что говорят по телевизору, то всякое можно предположить. Кроме того, на упаковке должен быть обязательно указан полный состав ингредиентов. Нас  сейчас заморачивают этими сокращениями всяких добавок. А на упаковке или на прилавке у стойки должна быть расшифровка о том, что такое все эти сокращения, те же «Е». Все эти добавки Е вообще вредные, а их в продукты пихают…

Аватар пользователя Anna
+1
+1
-1

Про холестерин - истинная правда. Насчёт "Е" - действительно, нужно бы расшифровывать. Хотя они не все вредные, например, Е101 - это всего-навсего витамин В2. Вот здесь http://dobavkam.net/additives есть табличка, можно кликать, там всё объясняется.

Аватар пользователя Михаил Алексеевич

Вообще говорят, хорошему товару реклама не нужна. Вот была печать в советское время «Сделано в СССР», а потом ее превратили не бог весть во что и ставили это клеймо практически на всем. Даже не знаю… Все от товара зависит. Если товар  хороший и качественный, то люди будут брать его итак, безо всяких лейблов. Ну у нас же как всегда, сначала реклама соответствует хорошему товару, а потом под эту марку начинают подгонять все, что ни попадя. Но вообще если бы я где-то в другом городе увидел донской товар, то, конечно, как дончанин, я бы взял свое, донское. Правда, еще сам товар нужно знать, его качества.

Конечно, регион играет большую роль, если говорить о качестве товара. Допустим, вот говорят, берите только ярославские шины. Или вот я брал поликарбонад в разных местах. А потом выяснил, что казанский поликарбонад самый лучший. Изготовленный в Казане, он прочный, не так трескается, практические не поддается солнечному влиянию, мягкий. С ним работать легко. А другой поликарбонад трескается, лопается, два-три года проходит, и его можно выкинуть. 

Аватар пользователя sergienckonastya
+1
+1
-1

Бренд – это хорошо. Но тут другой вопрос: вот человек выращивает у себя в подсобном хозяйстве уток, гусей, свиней, коров, и где их реализовывать? Вот если бы был какой-то рынок, место сбыта специальное, куда бы шли крестьяне и продавали свою продукцию без перекупщиков. Вот, к примеру, я живу на хуторе и держу 30 свиней. Как я могу сдать в тот же «Магнит» свинину? Если была бы, как раньше, например, какая-нибудь контора, то туда везли бы и яйца, и курей домашних, и гусей. В этом случае незачем отдавать все перекупщикам. Будет определенная цена, людям покажут, как правильно разделывать мясо. В итоге и конечная стоимость продукта снизится. И больше людей начнет серьезно заниматься сельским хозяйством.

Аватар пользователя kohanovsky
+1
+1
-1

Я, например, думаю, что люди в любом случае будут покупать донское. Что такое, скажем, турецкие овощи люди давно уже поняли. Тот же помидор – красная пластмассовая кожура, залитая безвкусной водичкой. Ничего полезного там нет. А потребитель в любом случае будет отзываться на качество, и будет спрос. Сейчас люди уже относятся совсем по-другому ко всему, и качество выходит на первый план. Как потребитель из Ростовской области я хотел бы выбрать донскую продукцию, но если сравнивать тот же Краснодар и Ростов, то выбрать сложно. Нужно же завоевывать своего покупателя. Нужно сейчас работать в этом плане. И с краснодарскими у донских продуктов, скорее всего, будет конкуренция. Тут еще потягаться надо. А насчет того, чтобы в магазинах было 50% донского товара, это нужно было сделать еще лет пять назад. Мы очень сильно, конечно, отстаем от Кубани. В любом случае этот рынок уже упущен, и нужно наверстывать.

Аватар пользователя Kolosok
+1
+1
-1

Может, конечно, это нам и поможет, но если говорить о Кубани, то они слишком далеко ушли вперед. И мы их теперь вряд ли нагоним. Но берут всегда качественное, поэтому мы можем нагнать упущенное, только если будем маркировать качественный продукт. Я лично всегда смотрю на качество, когда что-то покупаю, а не на производителя. 

Аватар пользователя Леонид
+1
+2
-1

Я как покупатель обычно беру то, что меня устраивает по цене и по качеству. И кто производитель – уже второй вопрос. Когда-то, я помню, нас заставляли продвигать ростовскую водку, но она была хуже всех остальных! Если товар качественный, и цена у него нормальная, то его можно продвигать безо всяких брендов. Вот у нас, например, стоит в магазине ряженка: кореновская и кубанская. Кореновскую плохо берут, потому что она жиденькая, а вот кубанскую, густую и вкусную сразу все разбирают. А если б рядом стояли кубанская и ростовская, то я и не знаю, какую б я взял. Торговля – такое дело, а покупатель – не дурак, он всегда лучшее выберет. 

Аватар пользователя Atomk
+1
+2
-1

Товарищ Василенко хороший ученый,но плохой чиновник как и все они за редчайшим исключением. А говорит он,что надо поддеоживать своих производителей точь в точь как и все местные чиновники от главы сельского поселения до губернатора. Ибо партия сказала надо,комсомол ответил есть!

Новости партнёров