Животноводство → Коровы всё лижут? Одна из причин — дефицит микроэлементов

Есть много причин, по которым коровы страдают от потребности лизать всё вокруг. И одна из них, достаточно важная, — рацион животных. Точнее, нехватка в рационе различных минералов, таких как натрий, медь, кобальт, марганец, железо и фосфор.

Когда у коров замечают потребность в лизании, обычно им в первую очередь предлагают солевые лизуны (животная соль, NaCl). Во многих случаях это решает проблему. При этом крайне важно предлагать достаточное количество питьевой воды, чтобы животные могли компенсировать избыток натрия, который может возникнуть.

Рассчитать количество микроэлементов

При расчёте необходимых микроэлементов также необходимо учитывать их количество, которое поступает с питьевой водой. В передовых хозяйствах в расчёт рациона включают основные элементы: кальций, фосфор, магний, натрий, калий, серу и хлор, а также микроэлементы: медь, цинк, марганец, селен, кобальт и йод. Таким образом достигается оптимальное их соотношение.

Не всегда есть смысл добавлять микроэлемент, отсутствующий в составе готовых кормов, ведь состав разрабатывается с учётом взаимосвязи микроэлементов, и такая добавка может создать дисбаланс. В большинстве случаев при появлении симптомов дефицита проблема решается введением готовых пищевых смесей. В особых условиях (например, при выпасе скота) также могут быть полезны болюсы. Органически связанные микроэлементы полезны тем, что не подвержены антагонистическому влиянию (реверсивному эффекту).

Неправильная структура корма

Другими причинами слизывания могут быть недостаточная структура корма или недостаточное содержание клетчатки в рационе. Какую структуру кормов можно считать оптимальной (в сутки):

• сырая клетчатка из грубых кормов: 400 г на 100 кг массы тела,
• кислотно-детергентная клетчатка (АДФ) из грубых кормов: 430 г на 100 кг массы тела,
• общая нейтрально-детергентная клетчатка (NDF): более 750 г на 100 кг массы тела.

Требуемое содержание клетчатки в рационе: количество потребляемой клетчатки в день, делённое на суточное потребление сухого вещества.

Дефицит фосфора и меди

Недостаток фосфора бывает редко. Оптимальное содержание в общем рационе составляет от 3,6 до 4,0 г фосфора на килограмм сухого вещества (СВ).

Первичный дефицит меди может быть вызван факторами, специфическими для региона (геологическое происхождение почвы, недостаточное наличие меди в почве), или агротехническими мероприятиями (например, внесение удобрений).

Однако часто возникает вторичный дефицит, когда медь, поглощённая из сырья, может быть использована лишь в ограниченной степени из-за содержания других веществ. К таким антагонистам относятся, например, сера (выше 3 г S/кг СВ рациона), молибден (выше 5 мг Mo/кг СВ рациона) и железо (выше 350 мг Fe/кг СВ рациона). Также влияет избыток цинка, марганца, кадмия, свинца или кальция.

Симптомы дефицита меди: цвет шерсти тускнеет сначала на морде и вокруг глаз («медные очки»), а затем и на других частях тела (чёрный становится серым, рыжий – жёлтым). Также шерсть теряет блеск и становится лохматой. Кроме того, можно наблюдать признаки анемии, нарушение фертильности и снижение иммунитета. У молодняка крупного рогатого скота старше двенадцати месяцев и коров с особенно высокими удоями или в стадии высокой стельности при выраженном дефиците также могут возникать нарушения координации в мышечной области (атаксия) и нарушения работы задних конечностей. Внезапно возникающее расстройство поведения, при котором животные поворачиваются вокруг своей оси и умирают, известно как «внезапная смерть».

Дефицит кобальта и марганца

Кобальт участвует в микробном синтезе витамина В₁₂ в рубце. Таким образом, микроэлемент влияет на ферментацию рубца и способствует утилизации целлюлозы микробами. Дефицит кобальта наблюдается на гранитных, а также на болотистых и песчаных почвах. Антагонисты (оппоненты) не известны.

Симптомы дефицита кобальта: снижается потребление корма, удои, коровы теряют в весе, у них, как правило, наблюдаются кетотические симптомы, а иногда и диарея. Лохматая шерсть и грубая чешуйчатая кожа являются дополнительными внешними признаками дефицита кобальта. У половозрелых животных наблюдается пониженная температура и рождение слабых телят. В запущенной стадии животные становятся бессильными. Слизистые оболочки бледнеют, животные теряют в весе, развивается анемия. Если дефицит кобальта сохраняется, животные погибают.

Дефицит марганца у коров, как правило, вторичен, исключение — животные, которые содержатся в регионах с глинистыми и торфяными почвами. Возможные антагонисты марганца – железо, медь, сера и цинк.

Симптомы дефицита марганца: молодые животные и коровы часто цокают и «играют» языком. Отмечаются нерегулярная и слабая течка. Шерсть на концах обесцвечивается. Возникает припухлость суставов. На поздних стадиях возможны преждевременные роды, мертворождения и выкидыши. Телята от коров с дефицитом марганца обычно ослаблены, имеют деформированные конечности и ограниченную подвижность.

Дефицит железа

Дефицит железа всегда связан с анемией, т. е. низким уровнем гемоглобина в крови. Первичным железодефицитом страдают, как правило, только откормочные телята. Они проявляют нежелание пить, медленно растут и и склонны к лизанию. Дефицит железа у молочных коров встречается очень редко, и это, как правило, вторичный дефицит. Избыток меди, марганца и селена мешает усвоению железа, также как и дефицит сырого белка и меди. Другие причины дефицита железа: хронические инфекции и воспаления, а также кровотечения, вызванные травмами. Снижение потребления корма также может привести к снижению содержания железа в крови. Содержание железа в смешанных рационах для дойных коров обычно составляет от 300 до 600 мг/кг СВ и, таким образом, значительно превышает потребность в 50-100 мг/кг СВ.

Симптомы дефицита железа: снижение потребления корма и удоя. Количество соматических клеток увеличивается, и у животных проявляется ярко выраженный инстинкт лизания с «играми» языком. При далеко зашедшей стадии железодефицита у животных слизистые оболочки бледные и серые, на языке наблюдается гиперкератонический налёт, т. е. могут быть обнаружены ороговения и утолщения.

По материалам статьи профессора Др. Манфред Хоффман в журнале Agrarheute.com;