Растениеводство → Глава НВП «БашИнком» Вячеслав Кузнецов: «Мы ожидаем нового прорыва»
Партнерский проект
Сфера использования биопрепаратов в сельском хозяйстве постоянно расширяется
Сегодня в арсенале НВП «БашИнком» – российского лидера по производству биопрепаратов и биоактивированных удобрений для АПК – более 250 наименований продукции. И этот список непрерывно пополняется. Уже создан биофунгицид, по силе практически равный «химии», фитобумага, продлевающая срок хранения овощей и фруктов, удобрения в полимерно-хелатной форме и биопрепараты для ветеринарии... Каких новинок аграриям ждать от «БашИнком» и как появлялись флагманские препараты компании? Об этом в эксклюзивном интервью «Крестьянину» рассказал основатель и бессменный руководитель предприятия Вячеслав Кузнецов.
– Вячеслав Иванович, вы же по образованию авиационный инженер. Как вам в начале 1990-х пришла в голову идея заняться производством биопрепаратов?
– Да, я долго работал в Уфимском авиационном институте. Мы проектировали системы управления, регуляторы для двигателей самолётов. Но когда началась перестройка, стало как-то скучновато. Мир бурлит, все что-то делают, а у нас одни разговоры. И я ушёл из института. С несколькими товарищами мы занимались построением вычислительных сетей для предприятий. В соседнем Кумертау (в переводе означает «город угля») был комбинат «Башкируголь». Мы предложили им сделать компьютерное оснащение, автоматизировать процессы. Заключили договор, и по работе я часто бывал в кабинете замдиректора по развитию. У него на столе лежало множество интересных отчётов из самых разных отраслевых институтов. И вот как-то я нашёл статью, где рассказывалось, что из бурых углей можно добывать гуминовые вещества, увеличивающие урожайность сельхозкультур. А у нас ещё в институте была разработка – диспергатор, ультразвуковой измельчитель. Простой прибор, но очень эффективный. Мы попробовали обработать им уголь и получили гуминовое вещество буквально за два часа.
– Почему вас заинтересовали именно гуминовые вещества? Не самый очевидный вариант для авиационного инженера.
– В авиастроении так: чтобы оценить результат своего труда, нужно 10-15 лет. А в сельском хозяйстве всё происходит в течение сезона. Я-то сам из деревни, с детства с мамой выращивал овощи – картошку, томаты, капусту... Выскочишь на час погулять – и обратно в огород полоть, поливать. Гуминовый концентрат я отдал матери на пробу, она поливала им рассаду. И вдруг эта рассада оказалась в полтора-два раза выше по сравнению с обычной. Я увидел реальную инновацию!
Первый препарат мы делали в реакторе, который взяли в институте. Бурый уголь привезли из Кумертау. Получили бочку жидкости. Надо было как-то её продавать. В то время в аптеках продавалось дешёвое лекарство для суставов, «Бишофит». Мы купили его тысячу флаконов, промыли от лекарства и залили туда наш препарат. Сделали на печатной машинке этикетки, наклеили... И понесли в магазин. Эпоха, конечно, была удивительная – контроля никакого, делай что хочешь. Наш препарат поначалу никто не брал. Тогда мы нашли большие куски фанеры, напечатали на них акты испытаний, фото – и поставили в магазины. Народ заходил, удивлялся. Но постепенно продажи возросли. Возможно, сыграло свою роль то, что в стране была разруха и люди выживали за счёт огородов. После того как мы стали давать рекламу в газеты, начался вал. Дилеры выстроились в очередь.
– Очередной виток развития, видимо, связан с созданием ФИТОСПОРИНА? Как это было?
– Как-то мы попробовали отправлять наш препарат в Москву. Нам сказали: «У вас маленький спектр продукции». Я запомнил это, и с тех пор мы постоянно увеличиваем номенклатуру.
Много советовались с разными аграрными специалистами, спрашивали, что нужно отрасли... В середине девяностых меня познакомили с профессором Магданом Менликиевым: «Вот, доктор наук из Таджикистана, он нашёл бактерию, которая помогает защищать растения от болезней». Так оно и было: ещё в Таджикистане он исследовал хлопковые поля, поражённые болезнями. А какие-то растения оставались здоровыми. Менликиев стал их изучать, поступил в аспирантуру питерского ВНИИ защиты растений... Совместно с тамошними учёными они выделили штаммы Bacillus subtilis, имеющие антагонизм к болезням.
Мы познакомились с Менликиевым, договорились вместе выпускать препарат. Производить его должны были на базе Уфимского НИИ вакцин и сывороток имени И.И. Мечникова – очень мощного института со столетней историей (к слову, многие наши сотрудники пришли в «БашИнком» именно оттуда). Получилось это не сразу, пришлось преодолевать разные сложности. Но постепенно дело наладилось.
Почему я так быстро вошёл в тему микробиологии? Когда я был студентом, нас отправляли на практику как раз в этот НИИ имени И.И. Мечникова. И гоняли там по всем этапам производственного процесса.
Название ФИТОСПОРИН придумал профессор Менликиев, позже мы выкупили право на этот бренд. Конечно, ФИТОСПОРИН оказался прорывом. Важно то, что мы сразу начали делать его качественно. Наши конкуренты не развивали свои препараты. Зарегистрировали – и погнали продавать. А мы непрерывно дорабатываем каждую партию, испытываем в разных регионах, находим разные варианты штаммов, «тренируем» их на новых патогенах…
– Что было потом?
– Постепенно мы создавали собственную базу, покупали оборудование. Помимо биологов собрали вокруг себя и талантливых химиков. Так появилась линейка микроудобрений для внекорневых подкормок – Бионекс-Кеми, Борогум и т. д. Микроэлементы очень эффективно работают: добавишь какую-нибудь мелочь, железо, медь, цинк – и урожаи вырастают.
Почему так? За сотни лет человечество извлекло из почвы огромное количество минеральных веществ. А восполняет растению только основные – азот, калий, фосфор.
Микроэлементов не хватает. А без них уже не работают ферменты. И планка урожайности падает… Мы совершенствуем и эти удобрения – выпускаем их в полимерно-хелатной форме.
– Вы обмолвились, что довольно быстро вникли в детали микробиологического производства. И при этом не раз подчёркивали в своих выступлениях, что это сверхсложное дело – выпускать микробиологические препараты. В чём тут особенности?
– В первую очередь, это должно быть стерильное производство. Весь мир – сплошные бактерии, они везде, и их миллиарды. Питательные среды, воздух, трубы, ферментеры, агрегаты – всё это требует стерильности. Тут нужна другая культура отношения к делу. Мы долго работали над ней.
Далее. Бактерии – это живые существа, как и человек. У них есть какие-то свои взаимодействия, привычки. Бывает, например, такое: р-раз, и в реакторе не растёт масса. Почему, непонятно. Бьёмся, бьёмся... Любая мелочь может повлиять, даже если вымыли реактор не тем раствором. Или вот. Бактериям нужны одновременно и воздух, и питание – идет большой массообмен. Где-то плохо перемешал, получилось неравномерное распределение по реактору – и тут же начинается конкуренция, рост замедлился. И никак не добиться ожидаемого титра.
Или обратная ситуация: мы их кормим, создаём оптимальные условия... И вот они, как человек, который долго лежал на диване, немного «расслабляются». Значит, пора устроить им какую-то «встряску».
Сегодня многие пытаются выпускать биопрепараты. Тот же Россельхозцентр пришёл в эту нишу. Но для того чтобы добиться сопоставимого качества, конкурентам придётся создать такую же мощную структуру, как наша. Возможно, у кого-то даже есть большие деньги. Но они решают не всё. Тут не обойтись без опыта, глубоких собственных наработок. В НВП
«БашИнком» работает более четырехсот человек, и из них десятки – доктора и кандидаты биологических и технических наук! В структуре компании шесть заводов по производству биоактивированных удобрений и препаратов, а также несколько инновационных лабораторий, большой логистический центр. И мы постоянно развиваемся, наращиваем мощности.
– Над какими проблемами вы работаете в настоящее время? В каких сферах возможен новый скачок?
– Мы ищем композиции микроорганизмов, которые не конфликтуют, а поддерживают друг друга, создавая синергетический эффект. Наши специалисты открыли оригинальные подходы, чтобы совместить их. Экспериментировали с условиями существования бактерий – температура, кислотность, питание, концентрация... Оказывается, если их менять, то в какой-то момент штамм обретает новые свойства. И он уже способен соседствовать с другими. Это очень перспективные вещи! У природы уходит на эти процессы миллионы лет, у нас – годы.
Один из прорывов здесь – это обновлённый ФИТОСПОРИН-АС. Он содержит десять различных штаммов. Почему прорыв? ФИТОСПОРИН-АС подавляет патогены почти на уровне химии. Испытывали его на яблоне, землянике, там эффективность достигала 90%. Обычно считается, что если биопрепарат показывает 40-60%, то это уже хорошо. Конечно, в южных краях ему сложнее работать, потому что очень много патогенов и быстро меняются расы. Но мы на верном пути.
Ещё одно шикарное направление – это хранение сельхозпродукции. Не секрет, что до 30% урожая овощей и фруктов гниёт во время транспортировки или на складах. Мы делаем туманные установки для обработки овощехранилищ биопрепаратами, экспериментируем с ультрафиолетом... Очень интересно получается! Кроме того, мы недавно сделали фитобумагу. Ею накрывают или заворачивают в неё ягоды, фрукты – и они гораздо дольше не портятся. Такие приёмы используют зарубежные поставщики, та же Турция. Но там всё замешано на «химии». А мы создали полностью безопасный продукт на основе природных бактерий. Все наши наработки активно изучает и тестирует Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина в Тамбовской области. Результаты великолепные!
Также у нас есть много интересных продуктов для животноводства – препараты и пробиотики на основе полезных бактерий, например ВЕТОСПОРИН-Ж. Он подавляет развитие болезней, патогенов. Благодаря ему животные лучше растут, набирают вес. Помимо этого мы создали технологию экологически чистого пчеловодства. Напомню, в 2021 году именно в Башкирии пройдет Всемирный конгресс пчеловодов.
Наконец, мы стали разрабатывать инсектицидные биопрепараты. Создали у себя полноценный инсектарий. И зимой, и летом выращиваем картошку, баклажаны, другие овощи.
Кормим ими вредителей – такой треск идёт от колорадского жука! И постоянно проверяем создаваемые препараты на эффективность. Добились того, что они угнетают личинки вредителей на ранних фазах. Над борьбой со взрослыми особями ещё работаем. Хотим начать исследования долгоносика – южные аграрии сигнализируют о проблеме. Обещать что-то заранее очень сложно, но мы займёмся этой темой. В своих поисках мы всегда отталкиваемся от реальных проблем и запросов аграриев. И во многом именно это обеспечивает успех.