Экспертные мнения → На чём можно и нельзя экономить при озимом севе? Отвечают семеноводы [+ВИДЕО]
На круглом столе «Урожай начинается с семян» мы попросили экспертов ответить на вопрос: на чём можно, а на чём нельзя экономить при выращивании озимой пшеницы? И вот, что они нам ответили.
Дифференцированное внесение удобрений и листовые подкормки
Торос Корманукян, руководитель отдела семеноводства и испытаний холдинга «РЗ Агро»:
– Одним из главных способов сэкономить при выращивании озимой пшеницы мы считаем дифференцированное внесение удобрений. Нужно тщательно подбирать дозы и виды удобрений, основываясь на знаниях о потенциале поля.
Мы совместно с компанией «Агроноут» разделяем теорию (и убедились в её эффективности на практике), что зонам с высоким плодородием следует давать высокие нормы удобрений – и наоборот, на полях (или зонах) с низким потенциалом следует применять меньшие дозы удобрений.
Мы закладываем огромное количество опытов и убедились, что в зонах с низким плодородием внесение высоких и средних доз удобрений не даёт прибавки в урожайности. Это правило действует во всех зонах, где «РЗ Агро» занимается растениеводством: и в Зерноградском, и в Морозовском районах Ростовской области, и в Изобильненском районе Ставропольского края. Разница в урожайности между зонами высокого и низкого плодородия в Изобильненском районе достигают тонны озимой пшеницы с гектара, в Зерноградском районе – 6 ц/га, в Морозовском – 3-5 ц/га. Это касается применения как фосфорных, так и азотных удобрений.
Дифференцированное внесение удобрений – агроприём для крупных хозяйств. Он требует составления карт полей и наличия техники для дифвнесения удобрений. Особенно сложно организовать такую работу при внесении фосфора – поскольку большая часть фосфорных удобрений применяется при посеве. Для этого необходима техника. Организовать дифференцированное внесение путём разбрасывания проще и дешевле – разбрасыватель стоит в несколько раз дешевле, чем посевной комплекс с возможностью диф. внесения удобрений.
Какой выход есть у небольших фермеров в вопросе внесения удобрений? Фермер должен накапливать знания о своих полях – наблюдая за ними и проводя агрохимический анализ почвы.
Зная, где склон, где глина, где мощный чернозём, можно применять разные дозы, например, фосфорных удобрений. Допустим, в зонах, где урожайность пшеницы составляет 6 т/га, достаточно вносить 120 кг/га аммофоса 12:52 в физическом весе. Увеличение норм удобрений не приносит достоверной прибавки, которая бы окупала эти затраты.
На полях с низким плодородием, где фермер получает не более 4 т/га озимой пшеницы, нет смысла вносить высокие дозы удобрений – они не принесут прибавки. Это теория, подтверждённая практикой в непродолжительный период.
Рекомендация для фермера – агрохимобследование полей и внесение удобрений на основе расчётного метода.
Анатолий Грабовец, заведующий отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФРАНЦ, д. с/х. н, профессор:
– Я не согласен с описанной теорией. Нужно ли применять удобрения в зонах с низким плодородием? Конечно, нужно! Чтобы сформировать один центнер зерна требуется определенное количество азота, фосфора и калия.
Как можно уменьшить количество удобрений – вот в этой ситуации, когда они подорожали? Одним-единственным путём: значительную часть применяемых удобрений перевести на внекорневые подкормки на лист. В этом случае, если туком одну единицу, условно, вносим, то на лист можно только 0,5 – и это будет дешевле, а прибавки выйдут одинаковы.
Плодородие почвы я определяю по количеству доступных фосфатов. Если содержание фосфора в почве составляет 15 мг/кг, то, чтобы увеличить его хотя бы до 25 мг/кг, надо запахать два центнера аммофоса.
А потом работать на лист: если мало фосфора, можно давать ЖКУ – 50 кг в физическом весе, или выровнять дозу по азоту. И потом при выходе в трубку – на размер колоса – ещё дать азот. Вот работа на низкоплодородном участке.
Для северных зон Ростовской области в условиях засухи применение фосфорных удобрений эффективно в двух случаях: запахать в пахотных слой или внести на лист. Внесение аммофоски вместе с семенами – приём не слишком эффективный. В условиях карбонатного чернозёма фосфаты кальция будут недоступны для растения. А ЖКУ у нас даёт прибавку до тонны.
Торос Корманукян:
– Мы два года пытались работать ЖКУ, эффекта никакого – только затраты. Опыты проводили на почвах со средним и высоким уровнем плодородия.
Виктор Дьяченко, агроном-семеновод, глава ИП Дьяченко В.В.:
– В нашей зоне подкормки ЖКУ не давали никакой прибавки.
Я думаю, что если в одном хозяйстве одинаковая влагообеспеченность по всем полям, и лимитирующий фактор у нас – вода, там, где не хватает фосфора, азота и серы – добавьте, где земля пожирнее – дайте, наоборот, меньше, потому что воды хватит только лишь на эти 60 или 70 центнеров. Таким образом, вы на всех полях получите одинаковый урожай. Лимитирующий фактор – вода.
…Не нами это всё придумано: на то, чтобы сформировать тонну зерна пшеницы, необходимо 40-50 мм воды, фосфора – 14-15 кг, азота – 28-30 кг, серы и калия достаточно – и всё.
Учитывай нюансы интенсивных сортов
Евгений Бушмин, агроном-семеновод ООО «Колхоз 50 лет Октября»:
– Не бойтесь больших расходов, бойтесь малых доходов! Месяц назад я был на севере Ростовской области и узнал затраты на гектар, которые несёт местное хозяйство. Сравнил с нашей агротехнологией. Затраты одни и те же. Удобрения – те же, техника – та же, только погодные условия отличаются. Как сэкономить в этом случае? Посмотреть, какие затраты могли быть лишними.
Мы проводили опыты в своём хозяйстве. Взяли за основу сорт Безостая 100: вносили 100, 200 и 300 кг удобрений. А рядом был другой сорт – по-моему, Алексеич – и тоже вносили 100, 200 и 300 кг. На Алексеиче каждые 100 кг давали прибавку в среднем от 4 до 5 ц/га. Максимум был – +10 ц/га. А Безостая 100 дала прибавку 2 ц/га при увеличении дозы со 100 до 200 кг, а между 200 кг и 300 кг разницы не было. Знания об отзывчивости разных сортов на минеральное питание можно использовать, чтобы оптимизировать затраты.
Устойчивость сорта к болезням, к осыпанию – тоже немаловажные факторы.
Я обращу внимание и на такой фактор, как обмолачиваемость сорта. Многие хозяйства убирают пшеницу «Акросами» и «Векторами» – и сейчас не могут ими обмолотить Ахмат и Юку. Им эти сорта сеять нельзя – это уже гарантированные потери. Или сорт Баграт – тоже надо убирать моментально. Что делать фермеру? Учитывать особенности сортов и выстраивать сортовую мозаику.
На элитных семенах экономить не стоит!
Евгений Бушмин:
– Хозяйства всегда обращают внимание на цену одного килограмма семян, но никто не считает затраты на сев. Некоторые говорят: «Я не буду покупать элитные семена и сеять нормой 150 кг/га, я свои семена почищу и посею нормой 280 кг/га». Начинаем себестоимость подсчитывать – затраты одни и те же.
А если глубже копнуть – семенные участки у всех выращиваются на самых лучших полях. По лучшим предшественникам – полупар, горох, рапс. Система питания – максимальная, система защиты – максимальная. Фитосанитарное состояние семян превосходное, и содержание фосфора в зерне высокое. Эти семена, конечно, будут лучше, чем те, что может получить хозяйство – третью репродукцию озимой по озимой…
Пытаться сэкономить, не купив элитные семена – это глупость.
Мы, семеноводческое хозяйство, порядка 300-400 тонн сами покупаем. Мы получаем субсидию и берём высококачественный материал у наших коллег – хозяйств семеноводов или института – высококлассные семена, прошедшие качественную очистку и подготовку.
В этом году я специально проводил опыт. Купил суперэлиту Тимирязевки 150 по 40 рублей за килограмм и посеял её по 100 кг по подсолнечнику (которого тоже убрал – 33 ц/га, возделывали по классике). И получили 81 ц/га. Я считаю, что мы ничем не проиграли, купив суперэлиту по 40 с лишним рублей. Затраты легли – 4,5 тысячи рублей на га. Купил бы я элиту, посеял по 200 кг – те же 4,5 тысячи рублей и вышли.
Анатолий Грабовец:
– Я проводил опыты с нормами высева: начинал с 1,5 млн семян на гектар и заканчивал шестью миллионами, с шагом в полмиллиона. Агрофон был заряжен на 8 т/га. В условиях благоприятного увлажнения разницы не было никакой – что при двух миллионах, что при шести. Все современные сорта на высоком агрофоне при достаточном количестве влаги способны регулировать свой стеблестой.
Экономия на защите: не пренебрегайте протравкой семян!
Анатолий Грабовец:
– Можно ли сэкономить на защите растений? В условиях засухи мы не работаем средствами защиты растений. Но при благоприятных условиях – и с такими нормами удобрений, которые сыплют на юге – применение СЗР обязательно. Чтобы не потерять все те деньги, потраченные на удобрения.
Торос Корманукян:
– Первый этап защиты – протравка семян. Мы закладываем множество опытов по защите растений и пришли к выводу, что обработка семян – приём обязательный для всех зон и для любого потенциала урожайности. Должна быть высококачественная фунгицидная часть, и инсектицидная часть также должна присутствовать. Мы для себя выбрали тиаметоксам, и этот инсектицид используем вне зависимости от предшественников.
Второй этап защиты – весной. Мы оцениваем потенциал растений, наличие осенью инфекционного фона. В отдельных случаях мы применяем средства защиты осенью, но в стандартной схеме и фунгициды, и гербиц весной после оценки потенциала. Если потенциальный риск высокий – защита более широкая, более дорогая. Если на поле нет инфекций, защиту откладываем по времени. Так мы проводим первую фунгицидную обработку.
Вторая фунгицидная обработка проводится в зависимости от потенциала растений. Если, грубо говоря, потенциал урожайности ниже 4 т/га, нет необходимости применять вторую фунгицидную обработку, так как стеблестой изреженный и вероятность заболевания низкая. Но если мы видим проявление заболевания, оперативно с ним боремся.
Евгений Бушмин:
– Есть сорта, на которых нужно мониторить бурую ржавчину, есть те, на которых не нужно. К септориозу все по-разному относятся. Селекционеры на это указывают.
У нас есть эксперименты – не хотим применять сульфонил мочевины после 31 фазы. Не приветствуем позднюю работу гербицидами. В этом году на 250 га мы позволили сортам Ахмат, Стиль 18 и Еланчик самостоятельно победили сорняки. Так что гербицидом мы работаем один раз. В прошлом году Алексеич у нас победил подсолнечник биомассой. Но эти эксперименты мы никому не советуем.
