Экспертные мнения → Органическое земледелие: как эффективно защитить растения? [+ВИДЕО]
Реклама ООО"САММИТ АГРО" ИНН 7701759335 erid: 2SDnjdtrZha
Защита растений от болезней и вредителей – непростая задача даже в классическом земледелии, поэтому многие фермеры уверены, что производителям органики защищать свои сельхозкультуры практически нечем.
Но это не так.
Обзор эффективных инструментов, которые могут использовать полеводы, садоводы и овощеводы в системе «Органик», представил Андрей Бородавченко – руководитель направления продуктового маркетинга компании Sumi Agro.
Доклад эксперта прозвучал на круглом столе «Органический продукт: как вырастить и как продать», который на выставке «Агравия» организовали Agrobook.ru и журнал «Деловой крестьянин».
«Народные средства» в технологичном исполнении
Sumi Agro — агрономическое подразделение японской многопрофильной компании Sumitomo Corporation, одной из старейших корпораций в мире, начавшей свою деятельность ещё в середине XVII века. Сегодня Sumi Agro предлагает около сотни препаратов для земледелия, в том числе – продукты, которые могут применяться в органическом сельском хозяйстве.
– Некоторые сельхозпроизводители ошибочно полагают, что у производителей органиков нет эффективных способов защитить урожай от патогенов и вредителей, поскольку федеральный закон «Об органической продукции» вводит запрет на использование синтетических пестицидов. На самом деле это не так. На сайте «Союза органического земледелия» вы можете найти внушительный список веществ, которые допустимы к применению в экологически чистом растениеводстве, – рассказал Андрей Бородавченко. – Некоторые препараты из портфеля Sumi Agro на основе этих веществ имеют органическую сертификацию и могут использоваться как в традиционном, так и в органическом земледелии с одинаково высокой эффективностью в обоих сегментах.
Высокой антимикотической и бактерицидной активностью обладают соединения меди. Гидроксид меди является действующим веществом в препаратах Блю Шилд® 10 и Блю Шилд® 20. Это контактный фунгицид для контроля широкого спектра заболеваний яблони, винограда, картофеля и лука. Препарат применяется превентивно, до начала заражения, и защищает культуру в течение одной-двух недель (в зависимости от инфекционной нагрузки и погодных условий). Особая технология производства, которая применяется в Sumi Agro, позволила сделать этот препарат стабильным в самом широком спектре рН воды.
Соединения серы – ещё один эффективный инструмент в борьбе с заболеваниями. Жидкая сера в составе препарата Флосул® искореняет патоген на любой стадии развития, отлично справляется с паршой, мучнистой росой, оидиумом и обладает акарицидным эффектом.
Разрешён к использованию в органическом земледелии и полиоксиновый комплекс. В отличие от соединений серы и меди, это действующее вещество обладает не только контактным, но и системным (трансламинарным) действием. Полиоксиновый комплекс ингибирует синтез хитина – и грибы остаются без главного строительного материала для клеток. Препарат Полар 50® на основе этого действующего вещества используется для защиты овощей, фруктов и ягод от оидиума, серой гнили, мучнистой росы и альтернариоза.
– В традиционном земледелии агроном «подстрахован» жёсткими пестицидами, которые могут оперативно решить проблему в любых климатических условиях. Система «органик» требует более тщательной работы и высокой квалификации специалистов. Но при этом, если соблюдаются регламенты работы с препаратами, растения и без химически пестицидов будут надёжно защищены, – сказал Андрей Бородавченко.
Этот тезис относится не только к болезням, но и к вредителям. Хитом у садоводов стали продукты под маркой Шин-Етсу® – это диспенсеры с феромонами насекомых, которые используются для защиты культур от томатной моли, яблонной и восточной плодожорок или гроздевой листовёртки. Феромонные дезориентаторы работают в течение всего сезона и спасают урожай от нескольких поколений вредителей. Андрей Бородавченко привёл пример из практики, когда применение феромонных диспенсеров в садах позволило заменить восемь инсектицидных обработок.
– Качество защиты, как видите, было не хуже, чем если бы мы работали традиционными химическими препаратами, – отметил Андрей Бородавченко.
Допустимы к применению в органическом земледелии также продукты на основе аминокислот. Это и Келпак® на основе чистого экстракта морских водорослей, и кальциево-борное удобрение с аминокислотами Каос® ХТ, и биостимуляторы Макс Райз® или Сиаптон®, и многие другие препараты.
– Все эти продукты произведены на основе растительного сырья и содержат большое количество аминокислот и микроэлементов. Они работают действительно очень хорошо и широко используются в классическом земледелии, – заметил эксперт Sumi Agro.
Андрей Бородавченко особое внимание уделил биостимулятору Амалгерол® Эссенс для обработки семян и вегетирующего растения. Препарат обладает выраженным антистрессовым эффектом после абиотических стрессов вроде весенних заморозков, ливней, засухи, жары. В садах, где нет затенения в виде сеток, препарат стал настоящим спасением от солнечных ожогов.
– С этими инструментами мы можем уверенно говорить: большая часть проблем, которые возникают в садах и на овощных культурах, может быть решена с помощью продуктов, разрешенных для применения в органическом земледелии, – заключил Андрей Бородавченко.