Экспертные мнения → Силосная кукуруза без потери качества: отечественные гибриды в сложных погодно-климатических условиях [+ВИДЕО]
Какие отечественные гибриды силосной кукурузы могут выручить владельцев ферм при недостатке влаги и при высоких температурах? Об этом, основываясь на результатах совместных опытов с известной иностранной компанией, рассказал Дмитрий Перевязка - к.с.-х.н., старший научный сотрудник отдела селекции и семеноводства кукурузы НЦЗ им. П.П.Лукьяненко. Его выступление на организованной Клубом агрознатоков конференции «Корма и фермы» публикуем с небольшими сокращениями.
Опыт с широким спектром оценок
- На сегодняшний день в реестр селекционных достижений внесено 70 гибридов нашей селекции. Они районированы не только на территории Российской Федерации, но также на странах СНГ: 8 гибридов районировано в Республике Беларусь, 4 гибрида в Республике Кыргызстан и 6 гибридов в Республике Азербайджан.
Гибриды нашей селекции представлены во всех агроклиматических зонах РФ, где возможно возделывание кукурузы - как на зерно, так и на сиос. В настоящее время мы ведём семеноводство 25 гибридов кукурузы всех групп спелости, начиная с самой ранней группы, которая может с успехом возделываться на территории Уральского региона, и заканчивая позднеспелыми гибридами. которые возделываются здесь, по нашей шестой агроклиматической зоне.
О силосной продуктивности гибридов кукурузы хотелось бы рассказать с учётом интересной работы, которую мы смогли провести совместно с компанией Corteva, которая на данный момент ушла с рынка. В 2021 году наш отдел селекции семеноводства кукурузы проводил совместный опыт с компанией Corteva по изучению силосной продуктивности наших гибридов кукурузы. В данном опыте изучалось 24 новых экспериментальных гибрида, но среди них были и уже районированные. Гибриды кукурузы изучались в двух областях: в Липецкой и Белгородской. И помимо силосной продуктивности, что для нас составляло большой интерес, они изучали качественные показатели силосной массы. То есть это такие показатели, как нейтрально-детергентная клетчатка, кислотно-детергентная клетчатка, кислотно-детергентный лигнин. Ну и простые такие вещи, это содержание белка, крахмала и жиров. И такие вот немаловажные показатели, как усвояемость и перевариваемость целого растения.
Хотел бы сделать акцент на погодно-климатических условиях, которые сложились в 2021 году в Липецкой и Белгородской областях. В Белгородской области они оказались весьма неблагоприятными для вегетации гибридов кукурузы. Было отмечено сочетание высоких дневных температур с небольшим количеством выпавших осадков за период вегетации гибридов. В Липецкой области же, наоборот, оно оказалось более достаточным, что непосредственно сказалось не только на зерновой, но и на силосной продуктивности, то есть на урожайности силосной массы.
Стандарт получил прочерк
В Липецкой области средняя урожайность была на уровне от примерно 44 т./га до 49 т/га. В Белгородской области средняя урожайная силосной массы находилась на уровне 29-30 т/га. Во всех опытах мы сравниваем наши гибриды с гибридом кукурузы компании Corteva P85. Это их хороший средне-ранний гибрид кукурузы, который, по оценке компании, отличается высоким качеством силоса, также отличается высокой урожайностью зерна.
Как видим, наши гибриды, к сожалению, немножечко уступают по силосной продуктивности. Лучшие гибридные комбинации формируют урожайность на уровне 45-46 т/га.
В Белгородской области у иностранного стандарта мы видим прочерк, потому что в тех условиях они даже не убирали свой гибрид, поскольку наблюдалась достаточно сильная череззёрница, и они просто забраковали свои опыты. Но наши опыты они убрали, и мы можем предоставить данные.
Что будет очень интересно отметить дальше, это качество силосной массы, качественные показатели – такие, как кислотно-детергентная клетчатка, нейтрально-детергентная клетчатка и кислотно-детергентный лигнин. Первое, на что хочу обратить внимание: эти показатели сильно не зависят (по крайней мере, по тем результатам, которые нам предоставили из компании Corteva) от условий среды. То есть, как мы видим, среднее содержание кислотно-детергентной клетчатки находится на уровне 21-22% как в хороших условиях, так и в достаточно неблагоприятных. По содержанию нейтрально-детергентной клетчатки и кислотно-детергентного лигнина отмечаются аналогичные результаты. То есть среднее содержание нейтрально-детергентной клетчатки варьируют от 41 до 44%, а содержание кислотно-детергентного лигнина от 2,4 примерно до 2,6%.
Хочу сказать, что содержание кислотно-детергентной клетчатки не должно превышать 25%. То есть, как мы видим, все гибриды кукурузы соответствуют данному показателю. Содержание нейтрально- детергентной клетчатки должно варьировать примерно от 35% до 47%. Все гибриды также соответствуют данному значению. По содержанию кислотно-детергентного лигнина каких-либо показателей референсных нами найдено не было, но в литературе отмечается: чем ниже данный показатель, тем более качественной считается силосная масса.
РОСС 188 в Татарстане: 72 т/га
Следующие показатели - содержание белков, жиров и крахмала. Как известно, кукурузный силос не накапливает в своём составе достаточного количества белков. И поэтому для наших гибридов он примерно находился на уровне 7%. Содержание жиров находилось на уровне 1,5-2%. Но вот по содержанию крахмала некоторые гибриды достаточно сильно, можно сказать, варьировали и выделялись относительно того же иностранного стандарта, так как крахмал немаловажный показатель.
В рамках данной работы также изучались уже районированные гибриды кукурузы нашей селекции. Лучшие гибридные комбинации районированных гибридов показали урожайность силосной массы на уровне примерно 45 т/га. Немножечко уступают иностранному стандарту по данному показателю. Но ничем не уступали по качественному составу, по биохимическим характеристикам представленному иностранному стандарту. Также гибриды ничем не уступали иностранному стандарту по показателям перевариваемости и усвояемости целого растения.
Целенаправленной селекции на силос мы пока ещё не ведём. Но стараемся изучать показатели в тех организациях, где это возможно. Вот у нас были получены интересные данные в республике Татарстан, где гибриды кукурузы нашей селекции - два районированных РОСС 186 и Краснодарский 194 показали урожайность силосной массы на уровне 60-62 т/га. А новый перспективный гибрид РОСС 188 показал 72 т/га.
Вопрос: - Влаги мало в почве в этом году. Как быть? Сроки сева, может быть, передвинуть?
Перевязка: - Рекомендацию хотелось бы дать такую: дождаться осадков и уже выходить с посевом во влажную почву, чтобы семена не лежали долго и не погибли. И, конечно, надо стараться покупать протравленные семена. Ну и, соответственно, с посевом тоже затягивать нельзя, потому что иначе можно упустить оптимальные сроки.
Вопрос: - Кустящихся гибридов не предвидится?
Перевязка: - Когда делаем учёты, мы, наоборот, стараемся выбраковывать такие растения, потому что это приводит к снижению урожайности гибридов кукурузы.