Можно ли вырастить экономически оправданный урожай в условиях засухи? Этот вопрос приобрёл для аграриев юга России невероятную актуальность в последние два года, когда из-за маловодья и жестокой жары многие хозяйства оказались на грани разорения
Что обвалило поставки гороха в Китай? Почему торговать пищевыми агрокультурами выгодней? В чём преимущество экспорта готовой продукции? Об этом на конференции «Бобы не грибы. Как получить урожай зернобобовых, востребованный у переработчиков и конечных потребителей», которую провели Agrobook.ru и журнал «Деловой крестьянин» на базе производственно-коммерческой фирмы «Маяк», рассказал директор Центра поддержки экспорта Ростовской области Аркадий Мурзаев
Потому что у зернобобовых хорошая маржинальность и они отличные предшественники
Засуха вытягивает из почвы живительную влагу, ежегодно «отрезая ломоть» от озимого каравая. Однако растениеводы не теряют оптимизма и продолжают бороться буквально за каждое зёрнышко. О том, как адаптироваться под погодные капризы, рассказал директор ООО «Колхоз «50 лет Октября» (Ростовская область) Евгений Бушмин на зимней научно-практической конференции в Национальном центре зерна им. П.П. Лукьяненко
Директор сельхозпредприятия «Климовка» из Боковского района Ростовской области Семён Потапов успешно выращивает нут и даже является автором нескольких сортов этой культуры, в числе которых самый известный – крупноплодный Боковский белосемянный. Хозяйство на всех своих площадях применяет технологию no-till. Семья Потаповых изготовила даже сеялку собственной конструкции для прямого посева, позволяющую укладывать семена на нужную глубину и в сухую почву. На конференции по зернобобовым, которую провели сайт Agrobook.ru и журнал «Деловой крестьянин» на базе ПКФ «Маяк», Семён Григорьевич поделился своими наработками в выращивании крупноплодного нута
Засушливость на юге России растет из-за глобального потепления – и повлиять на нее в ближайшие десятилетия сложно. Аграриям надо адаптироваться, но готовыми придется быть всегда и сразу ко всему – от засухи до града.
Почему долгосрочным прогнозам погоды не стоит доверять, надо ли фермерам покупать собственные метеостанции – и предстоят ли регионам юга «воздушные бои» за влагу, рассказал заведующий лабораторией теории климата Института физики атмосферы им. А.М. Обухова РАН, профессор кафедры физики атмосферы МГУ имени М.В. Ломоносова Алексей ЕЛИСЕЕВ
На конференции по зернобобовым культурам, которую в январе 2025 года провели сайт Agrobook.ru и журнал «Деловой крестьянин» на базе ПКФ «Маяк», сравнительной экономикой выращивания чечевицы по разным технологиям поделился директор ООО «Агро» Песчанокопского района Ростовской области Артём Тутов
ФГБУ «Россельхозцентр» опубликовал рейтинг лидеров основных сельскохозяйственных культур по объемам высева в Российской Федерации в 2025 году. Рейтинг составлен на основе анализа информации из филиалов ФГБУ «Россельхозцентр», полученной в 2025 году при выполнении услуг в области семеноводства в 82 субъектах Российской Федерации, с учетом иных доступных сведений (собственные данные учреждения, данные, поступившие от хозяйств и органов управления АПК). Суммарный высев культур, представленных в рейтинге в 2025 году, составил 9,9 млн тонн
Россия может не успеть реализовать весь свой экспортный потенциал во втором полугодии сезона 2025/26, излишки зерна будут оказывать давление на рынок. Такой прогноз дал на конференции «Элеваторы России – 2026» генеральный директор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко
Высокая конкуренция за сырьё и крепкий рубль подорвали рентабельность маслозаводов. Теперь они вынуждены работать «с колёс» и практически ничего не зарабатывают, сообщил исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев на 17-й международной конференции «Где Маржа 2026»