Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → В Ростовской области торговали мясом из-под полы

Опубликовано вт, 07.04.2015 13:54
В хуторе Верхне-Подпольном Ростовской области оштрафовали нелегальных торговцев мясом

В хуторе Верхне-Подпольном Ростовской области оштрафовали нелегальных торговцев мясом.

Ветеринарные инспекторы Аксайского района выявили нарушения в работе рынка выходного дня в хуторе Верхне-Подпольном. Прежде всего, жители хутора пожаловались, что мясом на рынке торгуют прямо из багажника автомобилей, а продавцы отказываются показать ветеринарно-сопроводительные документы на товар, ссылаясь на то, что мясо – домашнее и что на него бумажки не нужны. 

Проверить эту информацию попытались работники управления ветеринарии, но при виде людей в форме два автомобиля, из багажников которых только что торговали свининой, скрылись с территории рынка. 

Главный государственный ветеринарный инспектор Аксайского района Ирина Макарова прокомментировала этот факт: «Если на мясо нет ветеринарных сопроводительных документов, значит, оно не проходило ветеринарно-санитарную экспертизу, свинья или корова были забиты не на убойном пункте, а в антисанитарных условиях, в лучшем случае в частном подворье, в худшем – где-нибудь в степи, на пеньке. Домашнее мясо и мясо, не прошедшее ветсанэкспертизу, это не одно и то же. Предприниматели стремятся сэкономить деньги, не проводят обязательные лабораторные исследования и ставят под угрозу здоровье покупателей». 

На рынке были выявлены и другие нарушения: реализация продукции птицеводства без ветеринарных сопроводительных документов. Продавец замороженными куриными полуфабрикатами. Несмотря на плюсовую температуру, окорочка и бёдрышки хранились не в холодильных камерах, а в картонных коробках. На момент проверки продукция частично уже оттаяла.

За нарушение ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства» продавцу был выписан штраф в размере 600 рублей, продукция задержана.

 

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров