Новости → Донская молочная ферма «Русская козочка» станет племенным репродуктором

На создание козьей фермы предприниматель из Куйбышевского района Ростовской области Владимир Тузенко получил в 2013 году 10-миллионный грант от регионального минсельхозпрода.

Огромную поддержку в создании и становлении козофермы оказывали В. Тузенко ветеринарные врачи Ростовской области. Они помогли фермеру определиться с породой, найти репродукторы и отобрать здоровых животных. В результате на Дон прибыли 153 зааненские козочки из племенного завода «Приневское» (г. Санкт-Петербург) и племенного репродуктора «Будённовское» (Ставропольский край). в Ростовскую область прибыло козы зааненской породы голландской селекции.

- Отобрать коз было очень сложно. Многие были больны бронхитами, пневмонией, но наша задача была привезти в Ростовскую область здоровое поголовье. Сегодня у Владимира Ивановича растут и размножаются здоровые, красивые животные. Менее чем за полгода поголовье выросло до 225 коз. Несмотря на то, что животные только перезимовали, они выглядят лучше и здоровее, чем когда мы их привезли. В этом заслуга их владельца, который хорошо за ними ухаживает, - рассказала ветеринарный врач Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных Полина Аксенова.

Козоферма «Русская козочка» активно развивается. Несмотря на то, что ферма работает всего несколько месяцев, она уже производит порядка 200 литров молока в день. На ферме уже 40 козлят, а в ближайшее время «детский сад» пополнится ещё, больше сотни дойного поголовья и четыре племенных козла.

- В настоящее время «Русская козочка» является единственной грантовой козьей фермой в нашем регионе. На покупку поголовья требовалось более 7 млн рублей, 50% от этой суммы выделило областное министерство сельского хозяйства и продовольствия. Мы курируем развитие данной фермы, постоянно оказываем консультативную поддержку и направляем наших специалистов в помощь к Владимиру Ивановичу, - прокомментировал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РО Игорь Ромашевский.

В следующем году хозяин козофермы планирует оформить её как племенной репродуктор (на всю Россию их единицы), а в перспективе развить до масштабов племенного завода.

Питательная ценность козьего молока намного выше коровьего, оно содержит больше безбелкового азота, белки и жиры лучше усваиваются. Такое молоко очень полезно для детей.