Новости → В российском рисе нашли опасные вещества

Требованиям стандартов качества соответствуют лишь 70% проверенных образцов риса.
Автономная некоммерческая организация «Роскачество» проверила рис, продающийся в российских магазинах на соответствие стандартам качества. Специалисты изучили 34 образца высшего, 1,2 и 3 сортов стоимостью от 38 до 185 рублей за упаковку.
Выяснилось, что ни в одной из изученных пачек риса не содержались токсичные элементы мышьяк, ртуть, свинец, кадмий. Вместе с тем качество обработки риса остаётся слабым местом производителей: во многих пробах содержались дроблёные зёрна, что говорит о низкосортности продукции.

Опасное для человека вещество флутриафол нашли в риске троговой марки «Чистая крупа». Этот фунгицид применяется для защиты растений. Специалисты Роскачества направили результаты исследования в Россельхознадзор и Роспотребнадзор.

Кроме того в рисе «Чистая крупа», «Агро-Альянс», «Яровое поле», «Скайфуд», «Шебекинский» и «Тугова гора» нашли рисовых долгоносиков — вредителей сельскохозяйственной культуры.

Только 70% образцов полностью соответствовали стандаратам качества.

Подробнее с результатами исследования можно ознакомится на сайте Роскачества. Здесь же опубликован перечень марок с подтверждённым качеством.