Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → Россельхознадзор красит зелёнкой контрафактное мясо из Белоруссии

Опубликовано чт, 04.05.2017 12:32

Россельхознадзор по Брянской и Смоленской областям активизировал практику окрашивания контрабандной говядины из Белоруссии зелёнкой, передаёт «ТАСС» со ссылкой на информацию пресс-службы регионального ведомства.

«Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям из-за большого наплыва некондиционных партий говядины, поступающих с территории Белоруссии, начало применять метод денатурации незаконно ввозимого мяса раствором бриллиантовой зелени (зелёнки)», - сообщает пресс-служба.

Ведомство отмечает, что такой метод обработки мяса законен, поскольку предусмотрен ветеринарно-санитарными правилами России, но ранее применялся редко. Этот способ позволит сократить средства на утилизацию неликвидного мяса, а сам товар не получится ввезти повторно или переработать из-за стойкости красителя, - считают в Россельхознадзоре.

Татьяна Ермакова

Источник: Информационная служба Agrobook.ru

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров