Новости → В России подорожали молочные продукты

Минсельхоз зафиксировал рост цен на молочные продукты в России, пишут «Известия» со ссылкой на информацию аграрного ведомства.

По данным Минсельхоза, больше всего подорожало сливочное масло. Так, в июле 2017 года сливочное масло стоит на 25,6% дороже, чем год назад. Средняя потребительская цена на этот молочный продукт в этом месяце составила 515,64 рубля за килограмм.

На 10,51% в сравнении с прошлым годом увеличилась цена стерилизованного молока. Теперь 1 литр молока стоит в среднем 72,63 рубля.

Почти на 10% подорожал сыр. В 2017 году средняя цена за 1 кг сыра составляет 472,93 рубля, в то время как в прошлом году сыр стоил 430,25 рубля за килограмм.
Также на 9% повысились цены на сметану и пастеризованное молоко.

Эксперты считают, что рост цен на молочную продукцию связан с подорожанием сырья на мировом рынке.

По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Ильи Ломакина-Румянцева, «одной из причин такой тенденции является повышение уровня затрат на производство».

«Технологии меняются, поэтому приходится закупать новое оборудование», - пояснил он.