Новости → Ткачёв планирует закрыть дефицит молока за пять лет

В этом году впервые за последние годы производство молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах превысило выбытие в личных подсобных хозяйствах, цитирует «Агро Инвестор» слова главы российского Минсельхоза Александра Ткачёва. Министр рассказал, что доля отечественного молока в общем объёме потребления приблизилась к 82%.

— Рассчитываем, что дальнейшая работа в этом направлении позволит выйти на показатели Доктрины продовольственной безопасности по молоку в ближайшие три, максимум пять лет, — сказал Ткачёв. —Молочная отрасль растёт, и на самом деле очень неплохо. Последние инвестпроекты и та поддержка государства, которая у нас сегодня существует, отрасль достаточно хорошо воспринимает. Мы в ближайшие два-три года закладываем более 90 новых молочных комплексов — средних, больших, крупных и т. д. Это порядка на 100 тысяч поголовья коров, это примерно 0,5 млн тонн молока", — рассказал Ткачев.

Как добавил министр, дефицит молока в стране оценивается в 5 млн тонн.

— Если будем идти такими темпами — а я уверен, что темпы будут еще выше, потому что бизнес активно принимает участие. Он почувствовал и выгоду, и интерес к этой отрасли. Я думаю, что в течение пяти лет мы полностью закроем этот дефицит и, более того, будем говорить и думать об экспорте, — поделился глава Минсельхоза.