Новости → Мороженое из верблюжьего молока будут делать в Кызылорде

Молочный цех в кызылординском поселке Шиели будет производить мороженое из верблюжьего молока, пишет BNews.kz.

— Мороженое по самому простому рецепту, без лишних ингредиентов и добавок, то есть такое, что можно будет дать без опаски детям, мы будем делать, как из верблюжьего, так и из коровьего молока, - сказала изданию технолог молочного цеха «Ару АНА» Баян Дуйсенбекова. – Также мы запустим в производство молочную сыворотку.

Изначально молочный цех должен был перерабатывать верблюжье молоко. Но затем цех был модернизирован. Теперь он перерабатывает и коровье молоко. В числе его продукции — сметана, йогурты, кефир, айран, курт.