Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → Мясная продукция для личного пользования не попадет под запрет на забой скота

Опубликовано пн, 12.05.2014 12:00

Запрет на забой скота в частных подворьях, который должен вступивший в силу с 1 мая в соответствии с техрегламентом Таможенного союза, не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами для личного пользования, уточняет Минсельхоз РФ. 

В разъяснениях ведомства говорится о том, что действие регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» “не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в ЛПХ или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством. А также на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления и которая не предназначена для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза”.

Кроме того, действие данного технического регламента не распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и в ЛПХ, или гражданами, занимающимися животноводством. 

Согласно пункту 53 раздела VII технического регламента после убоя туши и другие продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств – членов Таможенного союза. При этом процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, не попадают под действие указанного технического регламента.

В связи с изложенным, при реализации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления на продовольственных рынках такая продукция должна быть подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в соответствии с ветеринарным законодательством государства – члена Таможенного союза и соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям регламента. 

Илья Романов

Источник: Информационная служба Agrobook.ru

Новости партнёров