Новости → Россияне стали реже употреблять мясо

Жители России стали меньше покупать мясо, передаёт ТАСС со ссылкой на отчёт аналитической компании  Gfk.

По данным аналитиков, за год, с июля 2018 года по июнь 2019-го, россияне купили на 4,3% меньше мясных продуктов в натуральных объёмах в сравнении с предыдущим аналогичным периодом.

Больше всего снизились продажи говядины - на 7% за год. По птице падение составило 5,2%, по свинине - 3%. Продажи сосисок упали на 4,4%.

«Падение… связано как с меньшим объёмом одной покупки (-2,4%), так и с меньшей частотой покупок категории», - отмечают эксперты Gfk.

Аналитики связывают снижение показателей продаж с «развитием рынка кулинарии и готовых решений, а также более частым потреблением вне дома и распространением сервисов по доставке еды».