Новости → На Ставрополье впервые проходит Международная конференция по козоводству

В Ставрополе впервые проходит Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!», сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.

«На одной площадке встретились как успешные козоводы и сыроделы, так и те, кто только задумываются о козоводстве. Ежегодно на мероприятии встречаются представители более 20 субъектов РФ, Франции, Испании, Китая, Индии, Греции, Нидерландов, Швеции, Центральной Азии и Белоруссии для обсуждения последних тенденций в молочной отрасли и эффективных решений для прибыльного молочного козоводства или овцеводства», - говорится в сообщении.

В ведомстве подчеркнули, что в России постоянно растёт спрос на качественную козью продукцию. 

«Если говорить о российском козоводстве, то, несмотря на появление крупных козоводческих предприятий, эта отрасль пока развивается за счёт мелких хозяйств и К(Ф)Х. Но тем не менее, молочное козоводство активно развивается в России», - считают в Минсельхозе.

Отмечается, что мероприятие продлится по 2 октября.