Новости → Фермеры предложили продавать картофель «экономкласса»

Производители картофеля предложили ритейлерам продавать корнеплоды меньшего калибра как товар экономкласса, пишет Коммерсантъ.

По словам руководителя аппарата союза Татьяны Губиной, Картофельный союз предложил Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, «Ленту») и Союзу независимых сетей (СНС) ввести в ассортимент картофель «экономкласса» — корнеплоды широкого диапазона калибра от 35 мм до 55 мм, упакованные в сетку по 2,5, 3 и 5 кг. 

Губина пояснила, что сСейчас ритейлеры предъявляют строгие требования по калибровке для каждой партии, поэтому фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам. Если фасовать несортированный картофель, то производители смогут экономить на этапе упаковки до 50%, что поможет стабилизовать цены. 

В АКОРТ считают целесообразным проведение переговоров о коммерческих условиях поставок картофеля «экономкласса».

По данным ассоциации, такого рода переговоры уже ведутся некоторыми ритейлерами. 

В Минсельхозе сообщили, что включение в ассортимент сетей картофеля калибром 33–55 мм позволит в том числе расширить предложение продукции для потребителей. Там подтвердили, что обратились в Минпромторг с просьбой поддержать инициативу производителей.

Напомним, в конце декабря Agrobook.ru сообщал, что регионам рекомендовали сдерживать цены на яйца, картофель и макароны.