Новости → Минсельхоз прогнозирует рост цен на продукты на уровне инфляции

Минсельхоз РФ ожидает динамику цен на основные категории продуктов в 2021 году в пределах общей инфляции, передаёт ТАСС со ссылкой на пресс-релиз ведомства.

«Системные меры, принятые Правительством РФ для регулирования ценовой ситуации на продовольственном рынке, носят комплексный характер и уже позволили снизить волатильность цен на ряд базовых продуктов питания», - пояснили прогноз в министерстве.

Так, из-за тарифной экспортной квоты цена на пшеницу III класса упала с начала года на 4,7% - до 13,7 руб. за кг, IV класса - на 4,2%, до 12,9 руб. за кг, рожь - на 4,6%, до 9,8 руб. за кг. Предоставленные мукомольным предприятиям субсидии на закупку продовольственной пшеницы, а хлебопекарным - на реализацию хлеба и хлебобулочных изделий позволила снизить стоимость муки с начала года на 3,7% и сохранить уровень цен на хлеб.

Снижение цен на зерно в ближайший месяц должно отразиться на стоимости кормов, что поможет сохранить стабильные цены на мясную и молочную продукцию, считают в Минсельхозе. 

Цены на мясо кур уже начали снижение, и эта тенденция будет сохранена благодаря новым механизмам поддержки отрасли. Так, увеличен максимальный размер льготного краткосрочного кредита для предприятий птицеводческой отрасли до 1,5 млрд рублей, а также появилась возможность в продлении льготных инвесткредитов на срок до 12 лет предприятиям, пострадавшим от гриппа птиц. Для обеспечения кормовой базы введены льготные краткосрочные кредиты животноводам на закупку зерна, шротов, жмыхов и аминокислот.

Также в связи с  заключением между производителями и торговыми сетями соглашений сохраняются на стабильном уровне отпускные цены на сахар (-1,2% с начала года) и рафинированное бутилированное подсолнечное масло (+0,8% с начала года). В перспективе этому будут способствовать разработанные Минсельхозом меры поддержки производителей, а также расширение посевных площадей под сахарной свёклой и подсолнечником. 

«Кроме того, в 2021 году планируется увеличить сев основных крупяных культур, что обеспечит предприятия переработки необходимыми объемами сырья, позволит сохранить достаточные объемы производства и не допустить резких колебаний цен на конечную продукцию», - добавили в Минсельхозе.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что россияне стали экономить на продуктах.