Новости → «Дамате» строит крупнейшую в СКФО площадку откорма овец

Группа компаний «Дамате» продолжает строить крупнейшую в СКФО площадку откорма овец, сообщила пресс-служба компании.

«В Карачаево-Черкесской Республике готовы к вводу часть объектов крупнейшей в СКФО площадки откорма овец, активными темпами ведется реконструкция завода по убою и переработке баранины….    На сегодняшний день уже готовы к вводу в эксплуатацию откормочные площадки на 14 тысяч голов в п.Ударный», — говорится в сообщении.

В ближайшее время будет начато строительство новых объектов, что позволит выйти на заявленную мощность в 50 тысяч голов до конца 2022 года. 

«Мы поставили перед собой цель – возродить производство баранины в Северо-Кавказском федеральном округе и вывести отрасль на новый уровень. В Карачаево-Черкессии «Дамате» реализует масштабный проект, внимание в котором уделено всем этапам производства. На площадку откорма будут поступать ягнята из фермерских хозяйств региона, а модернизированный завод в Черкесске станет финальным и самым важным звеном проекта. Он позволит начать выпуск высококачественной баранины на территории КЧР уже в следующем году», — сказал гендиректор «Дамате» Рашид Хайров.

На заводе будут производиться натуральные полуфабрикаты из мяса баранины, фарши, маринады. Продукция будет сертифицироваться по стандартам «Халяль» и «Кошер».

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что на Ставрополье «Дамате» запустила крупное производство баранины.