Новости → Минсельхоз хочет стимулировать выращивание скота на убой

В Минсельхозе РФ планируют субсидировать откорм бычков молочных пород, чтобы стимулировать производство говядины, пишет Коммерсантъ.

Этот вопрос стал актуальным, поскольку говядина стала единственным среди основных видов мяса, выпуск которого сократился в первой половине 2022 года, рассказали изданию участники совещания в агроведомств.

Так, по данным Минсельхоза, за шесть месяцев выпуск свинины в убойном весе вырос на 5,7%, до 2,1 млн тонн год к году, мяса птицы — на 5,8%, до 2,5 млн тонн, а производство говядины сократилось на 2,3%, до 626,8 тыс. тонн.

По словам источников газеты, снижение производства в министерстве связывают с отказом АПХ «Мираторг» от закупки крупного рогатого скота (КРС) у фермеров. Руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин отметил, что закупку КРС на убой сократили многие производители говядины. 

В холдинге заявили, что снизили убой и закупку КРС примерно на 30% из-за снижения цен на импортную говядину после введения беспошлинного ввоза. Гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк добавил, что к снижению закупки КРС привело и сокращение поголовья. По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), в 2021 году поголовье КРС в России уменьшилось на 1,9%, до 7,7 млн голов.

Гендиректор «Союзмолока» Артём Белов подчеркнул, что выращивание бычков для предприятий молочной отрасли традиционно убыточный процесс, так как требует значительных затрат в первые месяцы откорма. Субсидия Минсельхоза может повысить экономический эффект для участников рынка, что позволит увеличить предложение говядины, уверен он.

В то же время Юшин считает, что для стимулирования производства говядины лучше выделять субсидию на откорм мясных пород бычков, которая бы направлялась при достижении оптимального веса. У молочных предприятий уже большое число мер поддержки, а для развития отрасли говядины необходимо, чтобы доля мясного скота в поголовье была не менее 35% вместо текущих 20%, пояснил он. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Минсельхоз собирается менять правила выдачи субсидий на корма.