Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → «Руспродсоюз» просит ослабить требования к сроку годности продуктов

Опубликовано вт, 11.10.2022 12:17

Производители и поставщики просят крупные торговые сети ослабить требования по остаточному сроку годности продуктов. Об этом пишет Коммерсантъ со ссылкой на обращение ассоциации «Руспродсоюз» главе Минпромторга РФ Денису Мантурову.

Ассоциация предлагает рекомендовать федеральным ритейлерам установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для товаров годностью от года и выше, а для продуктов годностью до 12 месяцев — в 50%. При этом уточняется, что речь идёт именно о сокращении излишних требований, а не о снижении качества поставляемых товаров. 

По данным «Руспродсоюза», сегодня требование крупных сетей к остаточному сроку годности продовольственных товаров в среднем достигает 60–65%. Многие федеральные ритейлеры не принимают от поставщиков товар со сроком годности 730 дней, начиная с 439-го дня до его окончания. При этом средний срок оборачиваемости, то есть продажи, в рознице товаров длительного хранения составляет около 50 дней.

В то же время производители и поставщики сталкиваются с практикой «хаотичного всплеска заказов» со стороны ритейлеров, а имеющийся объём складских запасов может не соответствовать «жёстким требованиям торговых сетей по остаточному сроку годности».

«Поставщики, с одной стороны, не могут выполнить заказ в полной мере и получают штрафные санкции за недопоставку, а с другой — вынуждены утилизировать товары, которые не проходят по остаточному сроку годности, но сохраняющие при этом свои потребительские свойства», — подчеркнули в ассоциации.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что власти не будут отказываться от указания на товаре срока годности и состава.
 

Татьяна Ермакова

Источник: Информационная служба Agrobook.ru

Новости партнёров