Новости → Фальсификат хотят отдавать на корм животным

Минсельхоз РФ разработал правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ), по которым с 1 сентября 2024 года ритейлеры и производители смогут направлять некачественные пищевые продукты на переработку в корм для животных, пишут Известия. 

В ведомстве изданию пояснили, что под определение некачественной продукции подпадают фальсификат, товары без маркировки, без сопроводительных документов и другие.

Для них можно будет заказать ветеринарно-санитарную экспертизу. Её должны проводить специалисты Госветслужбы после обращения торговой сети или производителя товаров. 
В ходе ВСЭ эксперты оценивают внешний вид продукции, сопроводительные документы к ней и их наличие в целом, состояние упаковки, они же отбирают пробы для лабораторных исследований.

акже экспертам понадобятся результаты уже проведённой санитарно-эпидемиологической экспертизы — это исследование нужно, чтобы доказать, что продукты можно не уничтожать.

Первоначальную оценку продуктов предлагается делать в течение трёх часов, лабораторные исследования — в течение 10 дней, на завершающий этап отводится три часа. Результатом экспертизы должен стать запрет на использование продукции в корм животных или разрешение на это.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сказал, что отрасль поддерживает инициативу Минсельхоза.

«Сейчас сложность передачи некачественной продукции на корм животным заключается именно в отсутствии порядка экспертизы и лабораторных испытаний некачественной пищевой продукции. Ритейл вынужден уничтожать такие товары, равно как и продукцию с истекшим сроком годности. Изменения в нормативно-правовых актах могут стать эффективным способом снижения масштаба глобальной проблемы управления пищевыми отходами и снижения их общего объёма», — говорится в сообщении.

Производители продуктов питания также поддержали идею Минсельхоза, заметили в «Руспродсоюзе». Единичные проекты в этой области есть, однако их широкому распространению мешает ряд факторов, главный из которых — несовершенство законодательной базы, сказали там.

В то же время в Магните считают срок проведения экспертизы неоправданно большим, поскольку за время проведения ВСЭ продукты уже могут стать непригодными для их передачи в корм животным. Компания предлагает сократить этот срок до суток.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России предложили отдавать людям продукты с истекающим сроком годности.