Новости → Минсельхоз: несмотря на подорожание цен на 2-3% и инфляцию в 8%, дефицита продуктов не будет

По данным Росстата, стоимость провольственных товаров за 9 месяцев выросла на 7,8%, в то время, как потребительские цены в России поднялись на 6,3%. По оценке Министерства сельского хозяйства, рост цен по сравнению с общей инфляцией вырастет с 1,5 до 2-3%.

По оценке министра экономического развития Алексея Улюкаева, инфляция за 2014 год превысит 8 процентов. Пик инфляции придется на февраль-март следующего года, когда в полной мере скажется обесценивание рубля по отношению к доллару и евро, затем инфляция пойдет на спад.

Однако как Федоров пообещал, скоро будет ликвидирован дефицит продуктов в России, вызванный запретом на поставки продовольствия из стран ЕС и США. «За последние недели и предстоящие 2-3 недели проблема дефицита, в частности, мясной и молочной продукции, который казалось возник, будет снята на все 100%», — уверен глава министерства. Он добавил, что для этого «успешно открыли» поставки свинины из Южной Америки и Азии, передает Интерфакс. Также в ведомстве работают над импортозмещением по рыбе и водным биоресурсам, сказал Федоров.

Кроме того, Федоров заметил быстрый рост перерабатывающей промышленности, в частности в производстве сыров, масла и мяса. По оценке министерства, это позволит по таким направлениям форсированно достигать пороговых значений Доктрины продовольственной безопасности, предусматривающей самообеспеченность России продовольствием на уровне свыше 80 процентов по ключевым группам к 2020 году. По словам министра, с момента введения ограничения на импорт РФ нарастила производство мяса на 4%, сыра — на 10%, сливочного масла — на 15%. Глава аграрного ведомства отметил, что нет категорий товаров, где РФ не смогла бы заменить импорт, либо найти альтернативных иностранных поставщиков.

Накануне вице-премьер РФ Аркадий Дворкович заявил о замедлении роста цен на российском продовольственном рынке, пишет "РБК". Чиновник при этом признавал, что из-за ослабления рубля и введенного правительством продовольственного эмбарго цены на продукты в российских магазинах по сравнению с осенью 2013 года выросли уже более чем на 10%. Тем не менее, процесс импортозамещения развивается успешно, и рост цен уже начал стабилизироваться, считает Дворкович.