Новости → Роспотребнадзор: в Ростовской области 12% проб молочной продукции – фальсификат

Доля фальсификата молочной продукции в Ростовской области значительно выросла в пять раз, сообщает региональный Роспотребнадзор.

В первом полугодии 2016 года ведомство взяло 2417 проб молочной продукции на различные исследования.

Результаты оказались не слишком обнадёживающими: по физико-химическим показателям (кислотно-жировой состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) не соответствовало нормам 12% проб.

– Это свидетельствует о фальсификации продуктов, – прокомментировали в Роспотребнадзоре по Ростовской области. – В прошлом году мы проводили аналогичные исследования, тогда фальсификация выявлялась лишь в 2,4% проб.

Впрочем, в Роспотребнадзоре отметили, что среди фальсификаторов были не только донские производители. Подделывали молочную продукцию производители Кабардино-Балкарской Республики, Ставропольского и Краснодарского края, Липецкой и Московской областях.

Впрочем, любителям «молочки» не стоит переживать, что некачественный товар попадёт к ним на стол: реализация фальсификата приостановлена, а производители привлечены к административной ответственности.

– По результатам надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов составлено 106 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 1 миллион 941,7 тысячи рублей, – прокомментировали в Роспотребнадзоре. – Изъято из оборота 64 партии молочных продуктов объемом более 481 килограмма.

Напомним, что выявленные фальсификации опубликованы на сайте zpp.rospotrebnadzor.ru.