Растениеводство → Царь Горох
На правах рекламы
Горох сопровождает человечество со времён каменного века. Его находят в окаменелостях возрастом 20 тысяч лет! И поскольку правителя с таким именем историки не знают, то выражение «при царе Горохе» вполне можно трактовать в именно в сельскохозяйственном смысле – со времён, когда люди оценили всю прелесть самого неприхотливого растения из бобовых культур. Горох научились выращивать в промышленных масштабах, а в последние годы благодаря прорыву в селекции и агротехнике он становится одной из основных сельскохозяйственных культур в России в целом и на Ставрополье в частности.
Гороховое царство
У председателя СПК колхоза-агрофирмы «Дружба» Пётра Степанченко горох – любимая культура. «Не зря его называют царь Горох. Равных ему нет среди сельхозкультур по белку. Только соя может превзойти его, но нашей зоне больше подходит горох, – поясняет Пётр Иванович. – Он высевается в ранние сроки, убирается сразу вслед за ячменём. А главное, горох оставляет после себя 200-220 кг/га клубенькового азота, что благотворно сказывается на следующих культурах в севообороте».
Горох в «Дружбе» занимает второе место после пшеницы по площади посевов, или почти четверть всего зернового клина.
«Многим цифра в 2,5 тыс. га гороха покажется нереальной, а мы переходим на севооборот, где четвёртую часть занимает горох, то есть он возвращается на то же место каждые четыре года, – уточняет глава хозяйства. – Есть также экспериментальные два поля, где уже 4-й и 5-й год мы сеем по очереди горох и пшеницу. Урожайность обеих культур только растёт».
«Ноль» с плюсом
Раньше горох в колхозе «Дружба» возделывали на пашне. Он давал от силы 20 ц/га, а частенько и погибал от засухи. В 1976 году, когда Пётр Степанченко пришёл работать в это хозяйство, пришлось списать и отдать под выпас овцам 200 га пшеницы по гороху. Такая стояла сушь.
«Я задумался: как же так? Лучший предшественник, а пшеница погибла. А потому что выворотили глыбу, и её высушило», – рассуждает председатель колхоза.
Спасение колхозники нашли в безотвальной обработке. Поля стали рыхлить плоскорезами, подплужную подошву бурить чизелями. Благодаря новой технологии урожайность гороха выросла до 36 ц/га, и это убедило председателя колхоза навсегда отказаться от пахоты под эту культуру.
Безотвальная обработка в течение 20 лет прекрасно выровняла почву. Но руководитель предприятия пошёл ещё дальше и ради сохранения плодородия земли внедрил технологию прямого посева без какой-либо обработки.
Сначала в «Дружбе» ставили эксперименты, что же больше подходит гороху. Оказалось, что на no-till эта культура даёт урожай на 8-12 ц/га выше!
Правда, от боронования гороха пришлось отказаться и бороться с сорняками гербицидами. Их перепробовали множество, пока не остановились на пестициде Тапирошанс от компании «МТС «Агро-Альянс». Он эффективно убирает сорняки и не угнетает культуру, в отличие от большинства аналогичных по цене препаратов.
Для посева гороха в этом году впервые использовали российский аналог аргентинской сеялки Дон 651 аксайского производства. В сравнении с другими посевными комплексами он дал прибавку от 6 до 10 ц/га, поскольку чётко прорезает почву и хорошо раскладывает семена.
В этом году в агрофирме «Дружба» получили урожай гороха под 50 ц/га в зависимости от нормы высева. Её варьировали от 200 до 350 кг/га, собрав в итоге от 41 до 47 ц/га.
Сортовая революция
Долгое время горох в хозяйстве занимал маленькие площади. «И то туда никого не загонишь из комбайнеров, потому что его раньше косили на свал и укладывали в валки. Комбайн двигался шаг вперёд, два назад, – объясняет тогдашние настроения механизаторов председатель. – А в 2004 году, помню, как крутанул ветер этот горох, так он перелетел через 30-метровые тополя. С 200 гектаров мы ни килограмма не собрали».
Сначала в хозяйстве сеяли горох зерноградской селекции, потом французской селекции, год от года наращивая площади. Но и те, и другие сорта полегали от ветров и ливней. Колхозники несли потери.
Теперь в «Дружбе»возделывают только стойкие к непогоде сорта. «Мы ввели высокоштамбовые неполегающие сорта гороха. К величайшему сожалению, они все импортные, – отмечает Пётр Степанченко – У них много усиков, которые схватываются друг за друга. Возьмёшь плеть, а за ней 8-10 метров тянется. К тому же у них очень мощный стебель. Такой горох стоит стеной до жатвы, и его легко убирать».
Хозяйство выращивает шесть сортов гороха. Большинство из них немецкие – Мадонна, Стартер, Саламанка, Бельмондо и Вельвет. Шестой сорт – австрийский Готик – наравне с Бельмондо считается лучшим продовольственным горохом.
До алмазной чистоты
Агрофирма «Дружба» выращивает как товарный горох, так и семена. Это требует особенно бережного отношения к бобам во время уборки и очистки. Косят его при влажности не менее 18-19 %, чтобы он не кололся в комбайне. А перед сушкой загружают в зерноочистительные машины немецкого производства «Петкус». Семенной горох дополнительно очищается в российской машине «Алмаз».
На первом семеноводческом участке такой комплекс из зерноочистительных машин установили ещё летом, а на втором участке его монтировали уже после окончания полевых работ. Были задействованы две бригады, объединённые под руководством Ивана Тишевского.
Среди строителей старшим считался Владимир Домошенко. А бригаду трудоёмких процессов возглавлял механизатор Василий Безгуб. Он был лидером минувшей жатвы, убрав на комбайне Дон 1500 Б более 3 тыс. т зерна. Василий Иванович обогнал по показателям все Акросы, Палессе и даже Джон Дир. А всё потому, что он пользовался очёсывающей жаткой, которая убирает только колоски.
Рабочих для установки «Алмаза» наверх поднимал новый погрузчик JCB, приобретённый «Дружбой» в этом году. Он снабжён и ковшом, и люлькой, поэтому возможности его очень широки. Управлять иностранным погрузчиком доверили Геннадию Суворову – механизатору с 12-летним стажем работы на «кировцах» и МТЗ.
Работа под руководством Ивана Алексеевича шла споро и ладно. Тем временем Пётр Иванович с удовлетворением пояснял: ««Алмаз» полностью освобождает семена от половинок и семян сорной растительности. Мы получаем идеально очищенные семена высокой всхожести – 95-97 %».
Семена нарасхват
Элита импортных семян гороха стоит дорого – порядка 150 тыс. руб./т. В агрофирме «Дружба» её размножают до 1-3 репродукции, сеют сами и реализуют как семена. В этом году подготовили 3 тыс. т семенного материала. Треть хозяйство оставит себе, а более 2 тыс. т. распространит по краю и далеко за его пределами.
Благо сейчас горох пользуется всё большим спросом. Семена в СПК колхозе «Дружба» покупают соседи-фермеры Советского, Степновского, Курского районов, уходя от «чёрных паров», вызывающих эрозию почвы. Горох начали сеять и в Будённовском районе, где раньше он просто не удавался. Первопроходцами стали два предприятия, внедряющие no-till. СПК «Архангельский» под руководством Ивана Токарева из семян «Дружбы» в этом году получил до 47 ц/га на полях, где не было градобоя. А ЗАО «Калининское» Александра Анпилогова добилось урожайности в 46 ц/га.
За горохом немецкой и австрийской селекции в «Дружбу» едут даже из других регионов страны – из Кабардино-Балкарии, Ростовской области, Татарстана, Башкирии. Недавно проявили интерес волгоградцы.
Кстати, товарный горох тоже не залёживается на складах. Гороховую крупу реализуют как в России, так и за рубежом. В Азии её добавляют в чечевичные супы. Горох в этом регионе мира стал вторым хлебом, поскольку содержит большое количество белка. Каждый год в «Дружбе» его закупают Турция и Иран.
А колотый горох идёт на переработку в комбикорма, которые используют в подсобном хозяйстве агрофирмы и реализуют животноводам края.
Горох поднимает экономику пашни
В прошлом году горох дал «Дружбе» около 90 млн рублей прибыли. В этом году цены немного снизились, но даже в этих условиях он стоит дороже зерновых колосовых. При «нулевой» обработке его рентабельность значительно возрастает, как и других культур, нетипичных для засушливых районов Ставропольского края. Не случайно, учёные СНИИСХ обращают внимание, что при переходе на прямой посев пшеница теряет статус основной экономикообразующей культуры, уступая место более доходным.
«На пшенице сейчас минимум прибыли, – подтверждает этот вывод собственным производственным опытом Пётр Степанченко. – Хотя на пшенице и гербициды используем лучшие, и удобрений вносим больше. В Аргентине, где широко распространён no-til, пшеницу сеют преимущественно для севооборота. На первом месте у аргентинцев соя, подсолнечник и кукуруза».
Оценили рентабельность бобовых и ставропольские хозяйства. Площади под горохом достигают 170 тыс. га по краю, тогда как ещё 15 лет назад его сеяли в 4 раза меньше. И такая динамика понятна: для возделывания гороха на Ставрополье созданы все условия: пришли новые агротехнологии, доступна современнейшая посевная техника, появилась мощная селекция и в наличии семена идеального качества от СПК колхоза-агрофирмы «Дружба».
Контакты
Ставропольский край,
г. Зеленокумск,
ул. Садовая, 51,
тел.: 8 (86552) 3-54-32,
8-962-022-92-30.
www.agrodrujba.ru