Новости → Молочная инфляция замедлилась

Средняя закупочная цена на сырое молоко за две недели выросла на 0,1% (без НДС), сообщает Минсельхоз России. Это свидетельствует о замедлении молочной инфляции: в конце прошлого года цена на молоко росла на 0,9% за неделю.

По состоянию на конец октября, средняя цена на литр сырого молока составляла 16 рублей за килограмм – на четверть больше, чем в начале года. К концу декабря литр молока подорожал уже до 17,44 рублей.

Эксперты объяснили этот процесс увеличением себестоимости продукции и производственных издержек. Из-за роста цен на корма для животных многие производители сократили поголовье дойного скота. За полгода АПК России потерял порядка 100 тысяч голов, а надои за восемь месяцев сократились на 4%.

Сегодня, по данным Минсельхоза, средняя закупочная цена на сырое молоко составляет 17,85 руб./кг.

По результатам еженедельного наблюдения, с 1 по 9 января 2014 г. среднесуточные надои молока составили 35,8 тыс. тонн в сутки, что на уровне аналогичного периода прошлого года.

Источник: Информационная служба Agrobook.ru