Новые технологии, перспективные отрасли, опыт → Шелк из козьего молока: в Америке скрестили козу и златопряда
Agrobook.ru продолжает подборку самых необычных ферм мира. Ранее мы рассказывали про вертикальные фермы, а сегодня поговорим о ферме по разведению коз с геном паука при Университете штата Юта (Utah State University (USU) Spider Goat Farm). Там из козьего молока делают бронежилеты и парашюты. Кажется бредом? Как бы не так.
Целое стадо коз с геном паука живёт в штате Юта. Хозяйство является частью крупного научно-исследовательского центра Университета Юта, который занимается животноводством и генетикой, пишет mentalfloss.com.
Коза по имени Веснушка выглядит как совершенно нормальной, отмечает британское издание The Guardian. У неё ясные глаза, здоровая белая шкура. Для стороннего наблюдателя и пастухов коза кажется обычной, не выказывающих никаких признаков вмешательства в её генную природу.
И тем не менее, Веснушка — коза-нонсенс, животное, которое не могло существовать в истории до двадцать первого века. В отличие от всех остальных коз, в каждой её клетке есть кое-что паучье, и коза не совсем коза, а трансгенная смесь козы и паука.
Всё дело в том, что шелковая нить паука-златопряда считается очень ценным материалом. Она прочная и эластичная, растягивается на километры и при этом не рвётся. И всё бы ничего, да пауков, производящих эту нить, невероятно сложно содержать. Если разводить их большими группами, то они начинают есть друг друга.
Вот почему учёные ввели ген паука-златопряда в эмбрион козы. В результате им удалось создать животное, способное производить больше шелковой нити, чем сам паук. Кроме шуток. В одном литре молока такой козы содержится достаточное количество шелка, чтобы растянуть его более, чем на 16 километров, пишет «Лавка.лавка.газета».