Экспертные мнения → Эксперт НИУ ВШЭ: «Когда-нибудь нас спросят: “А вы этично добываете ваше молоко? Этично выращиваете томаты?”»
Российские аграрии учатся выращивать органическую продукцию, но из повестки дня напрочь вычеркнут другой тренд, который помешает нам экспортировать свои товары за рубеж, заявил директор Центра научно-технологического прогнозирования Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Александр Чулков, выступая на конференции «Сельское хозяйство России – 2025: взгляд в будущее».
– Я назову один фактор, который, к сожалению, у нас выпадает из повестки. Говорят, что генералы готовятся к прошлой войне – так происходит и у нас. Мы научились выговаривать слово «экология», взялись за производство экологически чистых продуктов – хотя этот тренд был известен ещё лет сорок назад. Но теперь мы упускаем тренд, о котором говорят практически все за рубежом. Это – этика.
Этот тренд неминуемо придёт к нам, как пришла к нам «экология». Я экономист, я имею право говорить цинично. Экология пришла в виде сертификатов, заграждающих экспорт нашей продукции, самой разной – от авиации до нефти. И, чтобы продолжать экспортировать, мы научились эти сертификаты получать.
Сейчас в центре дискуссий за рубежом стоит этика. И представьте себе, что через какое-то время будут введены сертификаты на этику. И встанет вопрос: а вы этично ваше молоко добываете или нет? А вы этично выращиваете ваши томаты – или не очень? А вы этично ваше мясо заготавливаете или нет?
Фактор этики должен быть включён в дискуссию о будущем АПК. В Европе, как показал недавний опрос, до 80% потребителей готовы отказаться от продукции, если компания-производитель, по мнению потребителей, вела себя неэтично. А что такое этичное поведение? Ответа на этот вопрос у нас нет.
Александр Чулков перечислил и другие глобальные тренды*, которые будут менять структуру сельхозпроизводства.
Во-первых, изменение климата, и связанные с этим рациональное природопользование и точное земледелие.
Во-вторых, изменение модели питания людей. Объём рынка продуктов здорового питания Александр Чулков оценил в 350 млрд долларов к 2025 году. Вместе с этим будет развиваться производство функциональных (диетических) продуктов.
В-третьих, будет развиваться так называемое «городское сельское хозяйство», которое составит конкуренцию селу благодаря короткому транспортному плечу.
Четвёртый тренд – альтернативная энергетика, биоэнергетика и производство биотоплива.
Наконец, самый интересный интересный тренд, который, предполагает Чулков, может поставить точку в вечном споре «фермеры или агрохолдинги», – это развитие IT-технологий.
– Я думаю, добавленная стоимость АПК будет лежать в интернет-экономике, в математическом моделировании, в технологиях дополненной реальности. Возможно, это кажется невероятным. Но если бы я 22 года назад сказал, что Интернет-браузер станет крупнейшим инвестором в космос, медицину и транспорт, вы бы тоже улыбнулись. А теперь есть компания Google и этой идее никто не удивляется. Добавленная стоимость уходит в IT, в моделирование – это сейчас особенно ощущается в строительстве. То же самое произойдёт и с АПК. Смогут ли наши агрохолдинги остаться на этом рынке будущего? Не знаю.
_____________________________________
*Список трендов был составлен системой интеллектуального анализа больших данных iFORA, которая учла сотни миллионов различных документов (патенты, публикации в научных журналах, отчёты консалтинговых компаний).