Новости → Южный картофель нового урожая должен снизить рыночные цены

В начале июня на прилавках начнут появляться первые партии картофеля открытого грунта нового урожая с юга России - из Астраханской, Ростовской областей и Краснодарского края. Ожидается, что это смягчит напряженную ситуацию на рынке и приведет к снижению розничных цен, которые выросли из-за дефицита и дорогого импорта.

По данным Союза участников рынка картофеля и овощей, предыдущий сезон оказался сложным для производителей. Переизбыток клубней привёл к продажам ниже себестоимости, и многие аграрии на следующий год сократили посевные площади - почти на 30 тысяч гектаров. Это обернулось дефицитом 600–700 тысяч тонн продукции, а следом - резким ростом цен. «В итоге по прибыльности сезон превзошел восемь-девять предыдущих вместе взятых. Из-за дефицита за год цены подскочили в несколько раз», - говорит коммерческий директор одного из брянских хозяйств Антон Бибик.

На фоне низких запасов (по данным Росстата, они на 30% меньше, чем годом ранее) рынок заполнили импортные поставки, прежде всего из Египта и Китая. Однако они не смогли стабилизировать цены. В мае египетский картофель в рознице стоил от 100 до 120 рублей за килограмм, а эксклюзивные тепличные российские партии доходили до 360 рублей.

Ситуация может измениться с выходом на рынок южного картофеля открытого грунта. В этом сезоне аграрии вновь увеличили посевные площади, рассчитывая на высокий спрос. По словам Бибика, в этом году продукция распродавалась моментально, даже с дефектами, что говорит об ажиотажном спросе.

Эксперты считают, что при сохранении благоприятных условий осенью рынок может насытиться, и цены пойдут вниз. Однако проблемы остаются - нехватка качественного семенного материала, дефицит рабочей силы и высокая зависимость от погодных условий. Решение этих вопросов требует системного подхода и поддержки со стороны государства.