VII сельскохозяйственный форум «Донской фермер» 2019
Мероприятие соберет представителей малого агробизнеса Дона в седьмой раз
Мероприятие соберет представителей малого агробизнеса Дона в седьмой раз
Про фермеров Пономарёвых мы писали не раз на страницах «Крестьянина». Лет десять как они помимо зерновых стали выращивать арбузы и дыни. На этом поприще добились выдающихся результатов. Бахчу Пономарёвых, которая находится на трассе Ставрополь – Александровское, знают многие жители и гости края. Здесь не только экологически чистые бахчевые, но создан соломенный городок с забавными зверюшками, тракторами, комбайнами, даже есть египетские пирамиды и стадион, где организовывают чемпионаты по «соломенному футболу»
«Крестьянин» уже неоднократно писал о конфликте пчеловодов и фермеров. Суть проблемы в следующем. Во время опрыскивания садов и химических обработок полей лётная пчела, опыляющая растения, вместо нектара глотает пестициды. Вскоре пасечники обнаруживают горки трупиков перед ульями. Нам жаловались, что порой с улья приходится «брать на совок» по полтора килограмма пчёл. Есть ли решение у этой проблемы, обсуждали пасечники с депутатами Законодательного собрания Ростовской области и представителями минсельхозпрода региона
Российскому АПК нужны новые подходы и технологии, позволяющие в разы сокращать себестоимость производства зерна. О том, что это за подходы, шла речь на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», которое мы провели совместно с НПО «Биоцентр» и компанией «Беркана» (Воронеж)
После того как православные отпразднуют Яблочный Спас, на Ставрополье устраивают праздник всех садоводов края – «Ставропольское яблоко». Уже второй раз он прошёл в Георгиевске, который считается яблочной столицей края. Здесь издавна было много садов, удалось сохранить отрасль и в трудные 1990-е годы. А последние десять лет она бурно развивается: реконструируются старые сады, закладываются новые по интенсивным технологиям. В год здесь выращивают до 20 тысяч тонн яблок и другой плодово-ягодной продукции
По мнению экспертов, изменения климата, интенсификация производства и нарушение технологий приводят к ухудшению фитосанитарной обстановки на полях. Спрос на услуги фитодиагностики растёт. Одновременно с этим развиваются новые методы оценки состояния здоровья посевов. Насколько они эффективны?
– Итальянцы пьют итальянское вино, французы – французское. Глобальная задача сомелье – сделать то же самое и у нас, – обозначил задачу шеф-сомелье группы компаний «Хорошие рестораны» Евгений Лукьянчук. – Когда в ноябре прошлого года я приехал из Петербурга в Ростов, увидел печальную картину: в картах донских ресторанов местные вина были представлены всего двумя позициями – «Ведерниковъ» и «Эльбузд». Начали популяризацию донских вин, запустили фестивали, проводим дегустации, совсем скоро объявим о создании Донской ассоциации сомелье
Летняя конференция Издательского дома "Крестьянин" при участии гендиректора ИКАР Дмитрия Рылько
Прошлый сезон подчеркнул, насколько важна для аграриев мозаика сортов. Непредсказуемая погода потребовала от растений самых разных качеств – жаростойкости, устойчивости к болезням и полеганию, а также высокой отзывчивости на удобрения. Хозяйства с высокой культурой земледелия смогли в таких условиях получить хорошие урожаи
Павел Чердынцев говорит, ему нравится заниматься овощами, только не нравится, что производственные риски растут с каждым годом