Животноводство → И мясо вкуснее, и стадо целее!

Находчивые фермеры придумывают необычные способы сделать мясо вкуснее и оградить свой скот от краж
Находчивые фермеры придумывают необычные способы сделать мясо вкуснее и оградить свой скот от краж
На днях увидела на просторах интернета жуткую о новость о том, как общественность была взбудоражена тем, как содержатся животные на одной из ферм в Германии. А сегодня, завожу на Агробуки и вижу, что новость появилась и на сайте - Немецкой свиноферме угрожает закрытие из-за издевательств над животными. История, конечно, ужасающая
28 октября с 11.00 до 12.00 редакция газеты "Крестьянин" совместно с Управлением ветеринарии Ростовской области проводит "горячую линию".
Из письма.
«...В сельской глубинке с каждым годом всё меньше поголовье дойных коров на личных подворьях. Да взять хотя бы наше село, имевшее 3 стада, в каждом было ещё каких-то 7-10 лет назад по 80-100 голов, а сейчас в каждом осталось по 20-30...»
Из письма.
«...В сельской глубинке с каждым годом всё меньше поголовье дойных коров на личных подворьях. Да взять хотя бы наше село, имевшее 3 стада, в каждом было ещё каких-то 7-10 лет назад по 80-100 голов, а сейчас в каждом осталось по 20-30...»
Козью ферму в Родионово-Несветайском районе знают пока только единицы. Неприметное здание на окраине Барило-Крепинской слободы. Красивое и тихое место. Владелец не проводит навязчивых рекламных кампаний: если молоко вкусное, покупатель сам распробует и найдёт.
– Чем хороша крестьянская жизнь? – на свой вопрос Николай Глебович сам и отвечает: – Здесь я могу заниматься любым хобби. В городе – нет. А здесь у меня могут быть гуси, в лесополосе стоят два улика. Подойду к пчёлам – душа поёт. Сельское хозяйство – это отдушина в жизни. То есть каждый человек может заниматься творчеством. Вот этот простор, вот это красота!..
Чтобы преуспеть в сельхозбизнесе, не обязательно родиться в деревне и с детских лет заниматься крестьянским трудом. Об этом свидетельствует пример индивидуального предпринимателя Валентины Марьиной, хозяйки кроликофермы «Марьин двор» в Красносулинском районе. Валентина Петровна жила в городской квартире, служила в милиции, носила капитанские погоны. Но когда дочери Марьиных выросли, стало ясно: на милицейскую зарплату (которая была тогда) дать им высшее образование в Ростове нереально
То, что три года назад в селе Красная Поляна Песчанокопского района ООО «Возрождение» построило молокоприёмный пункт, большая удача не только для местных жителей, а и для округи. Скольким десяткам, а может и сотням, людей предприятие дало надомную работу, трудно даже сосчитать. Ежедневно двенадцать сборщиков молока на специализированных автомобилях объезжают своих подопечных в Песчанокопском, Сальском районах, заезжают в медвежьи углы Ставрополья и Калмыкии
Ситуация на ОАО «Кагальницкий молокозавод» – в фокусе внимания чиновников, аграриев и жителей села. Предприятие, входящее в группу компаний «АЛЛ», было остановлено в марте. Это повлекло цепочку проблем для всех производителей молока, включая личные подсобные хозяйства: на долю этого завода приходилась почти половина всей переработанной в Ростовской области молочной продукции.