Растениеводство → Горох не плох: в России рекордная урожайность и есть перспективы экспорта в Китай

Урожай бобовых стал рекордным для российских аграриев в 2022 году. Причем цифры по гороху удивили многих экспертов. Они не ожидали, что будет побит рекорд 2021 года по сбору.

По оценкам экспертов Сингента, озвученным в начале этого года, в прошлом году производители собрали 3,2 млн тонн гороха. По уточненным данным Росстата, появившимся в марте, сбор гороха ещё выше – 3,6 млн тонн. В любом случае, цифры побили рекорд прошлого года в 3,1 млн тонн.

Посевные площади под горох

Под выращивание гороха в России, по данным Росстата, в 2022 году задействовано 1,616 млн. гектаров. По сравнению в 2021 годом площадь посевов гороха хозяйств всех категорий (включая КФХ и ЛПХ) увеличилась на 12,8%.

Большая часть посевных площадей (73%) в 2022 году пришлась на сельскохозяйственные организации - 1181,1 тыс. гектаров. Доля КФХ и ИП составила 26,8% или 433,5 тыс. гектаров.

Лидером по посевам среди федеральных округов РФ является Сибирский ФО, в котором сосредоточено 30% посевных площадей. Также много гороха сеют в Приволжском ФО – 19,8%, Южном ФО – 16,8%, Северо-Кавказском – 13,2%.

Наибольшее количество посевных площадей под выращивание гороха находится на территории Ставропольского края – 202,1 тыс. гектаров или 12,5% площадей страны. В лидерах также находятся Омская область – 148,3 тыс. гектаров, Ростовская область – 134 тыс. гектаров, Алтайский край – 126,2 тыс. гектаров и Кемеровская область – 116,1 тыс гектаров.

Сборы гороха и урожайность

В 2022 году, по данным Росстата, валовые сборы гороха составили 3 616 тыс. тонн. По отношению к 2021 году, сборы увеличились на 14,2%.

Среди регионов-лидеров по сборам:

Ставропольский край – 380 тыс. тонн;
Алтайский край – 278 тыс. тонн;
Краснодарский край – 277 тыс. тонн;
Новосибирская область – 260 тыс. тонн;
Ростовская область – 240 тыс. тонн.

Стоит обратить внимание, что Краснодарский край не был в пятёрке лидеров по посевным площадям гороха, то есть аграрии региона заняли третье место в рейтинге сбора благодаря урожайности культуры (25 ц с гектара).

Для сравнения: в Ростовской область урожайность 18 ц с гектара, в Ставропольском крае – 19 ц/га, а в Алтайском крае и Новосибирской области – 22 ц с гектара.

Фактор роста потребления гороха

В России потребление гороха скорее можно охарактеризовать как стабильное. При этом в мире спрос на эту бобовую культуру растёт. Причина связана с увеличением моды на вегетарианскую продукцию, в которой заменителем животного белка как раз является растительный белок из гороха.

Гороховый протеин

Этот белок интересует также тех, кто производит так называемые “фитнес-продукты”. Растительный белок, выделяемый из гороха, добавляют в энергетические батончики, йогурт и другие продукты.

Причем, из-за распространения моды на спортивное питание в интернете, гороховый протеин является популярным не только в развитых, но и развивающихся странах.

Экспорт гороха

Практически весь горох, который потребляют россияне, является отечественным. При этом у аграриев остаются значительные объемы на экспорт.

Сложностью экспорта гороха в 2022-2023 годах является необходимость перестройки с одного рынка на другой.

Например, до введения санкций российские аграрии предпочитали экспортировать горох в страны, которые в настоящее время отнесены к недружественным. Например, из Сибирского ФО в Латвию и Литву было направлено 73% всего собранного гороха в 2021 году (данные ФТС).

Весь 2022 год шли переговоры, готовились документы, чтобы открыть для этой культуры китайский рынок. В октябре 2022 года между Россельхознадзором и Главным таможенным управлением КНР был подписан протокол о фитосанитарных требованиях к гороху, экспортируемому из России в Китай. В конце 2022 года появился список российских производителей, которые заинтересованы в поставках гороха в Китай. Заявки продолжают приниматься через ИС “Цербер”.

Цены на горох

Если начало 2022 года характеризовалось взрывным ростом цен на горох, то конец этого года наблюдался серьезный спад.

Так, если в октябре горох торговался по 18-19 тысяч рублей за тонну на элеваторе в порту Ростовской области, в январе цена снизилась до 17,5 тысяч рублей за тонну, а в начале марта – 15,5 – 16 тысяч рублей за тонну.