Животноводство → «Свинья!»: может ли оскорбление восприниматься как комплимент?
Никто не обрадуется, услышав в свой адрес: «Свинья». Но что мы знаем об этих животных кроме «свинья грязь найдёт»? А тем не менее, животное это обладает не только прекрасными гастрономическими свойствами, но и многими необыкновенными качествами, порой, в буквальном смысле человеческими.
Ведь строение тела человека и свиньи настолько похоже, что внутренние органы этих животных прямо или косвенно используются для лечения людей. Часть органов свиней можно даже трансплантировать человеку. Правда, пока не до конца решена проблема с отторжением их иммунной системой реципиента. А вот экстракт поджелудочной железы в фармакологии применяется широко и без каких-либо проблем для больного человека.
Первыми приручили свиней китайцы, ещё в восьмом тысячелетии до нашей эры. Их легко выращивать. От других копытных их отличает всеядность. Питаться они могут чем угодно: как растительной пищей, так и мясом. Домашние хрюшки очень быстро, в отличие от своих диких собратьев, набираю вес. Килограммовый новорожденный свинёнок за год может набрать до 150 кг веса. Весьма плодовиты. В книге рекордов Гиннесса этот факт не зафиксирован, в силу того, что произошло это гораздо раньше начала издания справочника, но событие поистине рекордное: в начале пятидесятых годов прошлого века в Дании одна свинья родила сразу 34 (!) поросёнка.
По понятным причинам, мало кому из этого вида животных удаётся дожить до своего природного «потолка». Но если бы позволили, 20 лет — средняя продолжительность существования свиней в нашем бренном мире. Несмотря на то, что мозги этого животного составляют лишь 0,05% от собственного веса (человека — 2%), они необычайно умны. Иногда демонстрируют уровень интеллекта выше, чем у собак. А по «развитию речи» свинья по праву занимает второе место после обезьян. К такому выводу пришёл американский учёный Э. Мендель, и с ним согласилось большинство его зарубежных коллег.
Свиньи прекрасно поддаются дрессировке. У них прекрасное обоняние, и их используют иногда для поиска наркотиков или других опасных веществ. А в «тихой охоте» на трюфели они вообще незаменимые помощники. При кажущейся неуклюжести свиньи весьма резвы — взрослое животное способно пробежать за 5 минут километр. А вот «неба свинье век не видать», как свидетельствует поговорка, и это, действительно, так. Ну что ж, такое строение тела. Свиньи не потеют, единственная часть тела, где могут выступить капельки пота — пятачок.
Английский естествоиспытатель Кент Брит подметил, что если собака угоднически покорна, кошка лицемерна, а обезьяна коварна, то свинское поведение исходит из осмысления ситуации: на добро и ласку она отвечает преданностью и исполнительностью, а за обиду старается не остаться в долгу.
Свиньи музыкальны. И эту их способность различать и запоминать звуки не без выгоды для себя использовали в одном совхозе Подмосковья. Работники некоторое время при кормлении включали марши. Потом подметили, что животные уже на один этот звук бегут к кормушкам ещё до раздачи кормов и начинают поедать остатки былой трапезы. Но такая экономия — мелочи по сравнению с тем, как придумали свиноводы использовать музыкальный рефлекс дальше. Свиней приучили взвешиваться под определённую музыку, после чего они стали сами бежать на весы. А ведь до этого их приходилось затаскивать туда нескольким работникам, да ещё от стресса они теряли вес (как многие из нас, становясь на весы).
Из интересного: на атолле в Тихом океане свиньи питаются рыбой. Но интересно не то, что они едят рыбу, а то, что ловят они её сами, ныряя на глубину до 15 метров.
А что касается "грязи найдёт", так это потому, что чистюля. Таким способом животные борются с паразитами, живущими на их коже. Когда грязь высыхает, она отпадает вместе с вредными насекомыми. Кроме того «грязевые ванны» защищают свиней от комаров и позволяют в жару охладиться.
Так что зря люди вносят обидный смысл в прозвище «свинья».