Новости → Рост производства свинины в России оказался выше ожиданий, но темпы могут замедлиться

Производство свинины в России по итогам первых четырех месяцев 2026 года выросло заметно выше прогнозов отраслевых экспертов. Как сообщил глава Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на конференции «Ветеринария в АПК» в Новосибирске, за январь—апрель выпуск свинины увеличился на 4,7% и достиг 1,982 млн тонн в живом весе.

По словам Ковалева, изначально ожидалось, что рост составит лишь 2–2,5%, однако фактические показатели оказались почти вдвое выше прогнозных значений. При этом уже в апреле темпы прироста снизились до 2%, что свидетельствует о постепенной стабилизации рынка.
Как отмечает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на выступление главы НСС, по итогам всего 2026 года производство свинины может увеличиться лишь на 1–2%.

Юрий Ковалев объяснил более высокие результаты начала года затянувшимся эффектом низкой базы. В первой половине прошлого года на объемы производства негативно влияли проблемы в приграничных регионах. Кроме того, в текущем году отдельные предприятия были вынуждены выводить из эксплуатации некоторые комплексы, направляя животных на убой.

В НСС напоминают, что в 2025 году производство свинины выросло всего на 0,2% и достигло 6,291 млн тонн в живом весе. По оценке союза, это свидетельствует о переходе отрасли от периода интенсивного роста к стадии зрелого рынка.

Одним из ключевых факторов дальнейшего развития свиноводства остается экспорт. По итогам 2025 года поставки продукции свиноводства за рубеж увеличились на 24% и достигли 398 тыс. тонн, что превышает 8% от собственного производства. В текущем году экспорт продолжает расти, несмотря на укрепление рубля. Так, в январе—феврале поставки российской свинины в Китай увеличились в 2,4 раза, а экспорт свиных субпродуктов вырос на 138%.

Вместе с тем отрасль сталкивается с рядом серьезных вызовов. Один из них — рост импорта дешевого куриного филе из Китая, которое начинает вытеснять бескостную свинину в сегменте мясопереработки. По данным НСС, в 2025 году импорт мяса птицы увеличился на 6%, до 330,2 тыс. тонн, а в январе—апреле 2026 года вырос еще на 52%, до 23,95 тыс. тонн.
Еще одной проблемой становится снижение рентабельности производства. Как отметил Юрий Ковалев, оптовые цены на свинину в последние годы росли медленнее инфляции, а в текущем году практически перестали увеличиваться даже в преддверии летнего сезона. В этих условиях производителям придется искать новые пути повышения эффективности и пересматривать бизнес-модели на ближайшие годы.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что российские предприятия могут не пережить падения цен на свинину в 2026 году.