Новости → Сети потребовали от птицефабрик снизить цены на яйца на четверть

Крупные российские ритейлеры добиваются от производителей яиц очередного снижения закупочных цен. Сети X5 и «Лента» направили поставщикам предложения пересмотреть стоимость продукции по долгосрочным контрактам на июль, снизив ее на 22–25%.

Как сообщает «Коммерсантъ», ритейлеры предлагают установить закупочные цены на уровне 35 рублей за десяток яиц категории С2, 45 рублей — для С1 и 50 рублей — для С0. Представители трех птицефабрик подтвердили получение соответствующих писем. По словам одного из участников рынка, речь идет уже о пятом снижении цен с начала года.

В «Ленте» пояснили, что инициатива связана с увеличением предложения на рынке и сезонным снижением спроса. Летом яйценоскость кур традиционно возрастает, тогда как потребление продукции сокращается. В компании также отметили, что некоторые поставщики уже снизили отпускные цены на 25–45%.

Снижение цен происходит на фоне продолжающегося падения стоимости яиц на оптовом рынке. По данным Eggpack.ru, к 14 июня средняя оптовая цена десятка яиц категории С1 составила 28 рублей, что на 44% ниже уровня начала года. При этом в рознице яйца остаются заметно дороже: согласно данным Росстата, на 15 июня средняя цена десятка составляла 75 рублей, что на 23,6% меньше, чем годом ранее.

Вместе с тем производители предупреждают о рисках работы в убыток.

По оценкам участников рынка, себестоимость производства десятка яиц составляет около 55–57 рублей, а с учетом расходов на упаковку и логистику превышает 65 рублей. В таких условиях реализация продукции по ценам, предлагаемым торговыми сетями, может оказаться значительно ниже себестоимости.

Давление на рынок усиливает рост производства. По данным отрасли, в 2025 году выпуск яиц увеличился на 4,3% и достиг 48,6 млрд штук. В январе—мае 2026 года сельхозорганизации произвели 17 млрд яиц, что на 3% больше показателя аналогичного периода прошлого года.

Участники рынка отмечают, что ситуация связана с продолжающимся перепроизводством столового яйца. При этом долгосрочные контракты с торговыми сетями обеспечивают около 30% сбыта птицефабрик, еще 50% продукции реализуется через торги для собственных торговых марок ритейлеров, а около 15% продаж приходится на собственные бренды производителей.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что яиц стало больше, но зарабатывать на них сложнее.