Новости → Россияне стали есть на 25% меньше хлеба, чем десять лет назад

За последнее десятилетие потребление хлеба в России уменьшилось с 66 до 49 кг на человека в год, сообщил Минпромторг РФ.

– Отличительной чертой настоящего времени является тот факт, что отечественный покупатель стал гораздо реже приобретать этот традиционный для нашего стола продукт, — сказал глава ведомства Денис Мантуров, обратив внимание на то, что уменьшение хлеба в рационе – это исключительно осознанный выбор потребителя, а не свидетельство обнищания народа или дефицита хлеба.

Минпромторг и Роскачество намерены проверить различные марки хлеба, чтобы выяснить, какие из них соответствуют ГОСТам и другим стандартам качества.