Новости → В Подмосковье выберут лучший сыр России

В Истринском районе Подмосковья с 9 по 11 августа пройдёт фестиваль «Сыр Пир Мир», на котором выберут лучший сыр России, передаёт ТАСС по итогам пресс-конференции в агенстве.

По словам сыровара Олега Сироты, на фестивале состоится конкурс «Лучший сыр России» - российский этап чемпионата мира по сырам. Международное жюри с представителями из стран Европы выберет победителей, которые в ноябре 2019 года поедут на чемпионат мира по сырам в Италию.

«Мы ожидаем больше 500 заявок на участие в этом конкурсе», - заявил  Сирота.

В целом на фестивале ожидается участие 300 фермеров из 44 регионов России. 

«К нам уже едут 300 фермеров и сыроваров, которые везут 100 тонн сыра. Такого количества сыра ни на одном фестивале в России уж точно никогда еще не было…», - отметил сыровар.