Новости → В Подмосковье появится Всероссийский клуб сыроваров

В подмосковной Рузе фермеры планируют создать Всероссийский клуб сыроваров, передает «Интерфакс» со ссылкой на информацию пресс-службы районной администрации. 

Идею учреждения такого клуба планируют реализовать истринский фермер Олег Сирота, американец Джей Клоуз и рузский фермер Степан Соломин. В свою очередь местные власти в лице главы района Максима Тарханова поддерживают инициативу фермеров. По заявлению Тарханова, он намерен сделать все, чтобы Руза стала «центром сыроварения Российской Федерации». 

«Мы системно занимаемся развитием фермерских хозяйств. И если в 2014 году в нашем районе их было всего 30, в 2015-м - 50, то в первом полугодии этого года уже 73. Двух наших фермеров - Морева и Никитина - приняли в гильдию сыроделов Франции», - подчеркнул Тарханов.