Новости → Пекари предупредили о подорожании хлеба из-за нового ГОСТа

Российский союз пекарей (РСП) предупредил о риске подорожания хлеба из-за разрабатываемого сейчас нового ГОСТа для хлебопёков, пишет Коммерсантъ.

Пекари опасаются, что из-за нововведения они лишатся льгот по налогам, что увеличит финансовую нагрузку на 22 млрд руб, следует из письма РСП главе технической комиссии №003 при ЕССМС и директору НИИ хлебопекарной промышленности Марине Костюченко.

Дело в том, что в новом ГОСТе термин «хлебопекарная продукция» трактуется широко, как «продукция, включающая хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты». Однако в Налоговом кодексе РФ такого определения нет.

В результате пекари могут лишиться льготного НДС в 10%. Президент РСП Алексей Лялин оценивает дополнительную финансовую нагрузку на уровне 22,4 млрд руб. и это «повлияет на рост цен на хлеб». 

Такой вариант развития событий вполне реален, так как предлагаемые в проекте ГОСТа термины и определения отсутствуют в налоговом законодательстве РФ, подтверждает исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

В свою очередь авторы ГОСТа утверждают, что разрабатывали его в пользу крупных игроков, применяющих традиционные способы хлебопечения.

Предложенные изменения направлены на защиту именно крупных производителей, выпекающих хлеб по традиционным технологиям, поясняет она. «Вряд ли им стоит опасаться увеличения налоговой нагрузки», - сказала Костюченко.

В Минсельхозе заявили, что рассмотрят проект ГОСТа в случае его поступления в ведомство.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Минсельхоз ожидает снижения цен на основные продукты.